Помочь сайту

Если Вам помогла информация, которую Вы здесь обнаружили - помогите дополнить сайт другими уникальными материалами. Поддержите сайт любой суммой.

Габузов О. С. Гагарин В. В. Разработка комплекса мероприятий по искусственному разведению фазана, серой куропатки, кряквы...

Габузов О. С. Гагарин В. В. Проект внутрихозяйственного охотустройства федерального государственного учреждения «Государственное опытное охотничье хозяйство – «Астраханское», Разработка комплекса мероприятий по искусственному разведению фазана, серой куропатки, кряквы на Лиманском участке ФГУ ГООХ «Астраханское». Научный центр «Охрана биоразнообразия». Москва, 2003.

 

НАУЧНЫЙ ЦЕНТР

«ОХРАНА БИОРАЗНООБРАЗИЯ»

 

УТВЕРЖДАЮ

 

Генеральный директор

 

______________ В.Г.Кривенко

 

"___" _________ 2003 г.

 

 

 

ПРОЕКТ



ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОГО ОХОТУСТРОЙСТВА ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОПЫТНОЕ ОХОТНИЧЬЕ ХОЗЯЙСТВО – «АСТРАХАНСКОЕ»

 

 

Разработка комплекса мероприятий по искусственному разведению фазана, серой куропатки, кряквы, кабана на Лиманском участке ФГУ ГООХ «Астраханское».

 

 

 

МОСКВА, 2003 г.

 

 

 

Руководитель проекта: академик РАЕН, профессор В.Г.Кривенко

 

Ответственные исполнители: д.б.н., профессор, академик РАЕН

О.С.Габузов, н.с. В.В.Гагарин

 

 

Содержание

 

ВВЕДЕНИЕ

1. ИСКУССТВЕННОЕ (ВОЛЬЕРНОЕ) РАЗВЕДЕНИЕ ФАЗАНА, СЕРОЙ КУРОПАТКИ, КРЯКВЫ НА ЛИМАНСКОМ УЧАСТКЕ ФГУ «ГООХ «АСТРАХАНСКОЕ»

1.1. Общие предпосылки

2.РАЗВЕДЕНИЕ ФАЗАНА

2.1.Сооружения для содержания родительского стада и их назначение

2.2. Яйцекладка

2.3. Сооружения для выращивания молодняка фазанов

2.4. Кормление фазанов

2.4.1.Кормление родительского стада

2.4.2. Кормление молодняка фазанов

3. РАЗВЕДЕНИЕ СЕРОЙ КУРОПАТКИ

3.1.Сооружения для содержания родительского стада и их назначение

3.2. Рассадка родительского стада и яйцекладка

3.3. Кормление родительского стада и молодняка

3.4. Технология выращивания молодняка

4. РАЗВЕДЕНИЕ КРЯКВЫ

4.1. Сооружения для родительского стада

4.1.1. Круглогодичные сооружения для содержания родительского стада уток

4.2. Яйцекладка и сбор яиц

4.3. Сооружения и особенности выращивания молодняка крякв

4.4. Ремонт родительского стада

4.5. Кормление крякв

4.5.1. Кормление родительского стада

4.5.2. Кормление молодняка

5. ТЕХНОЛОГИЯ ИНКУБИРОВАНИЯ МОЛОДНЯКА ФАЗАНА, СЕРОЙ КУРОПАТКИ, КРЯКВЫ

5.1. Инкубаторий

5.2. Технология инкубирования

5.3. Дезинфекция и хранение яиц

5.4. Требования к инкубационным яйцам

5.5. Инкубация

6. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА И УЧЕТА НА ДИЧЕФЕРМЕ

7. ВЕТЕРИНАРНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

7.1. Ветеринарно-санитарные правила при проектировании дичеферм

7.2.Основные организационно-хозяйственные требования при эксплуатации дичеферм

7.3. Ветеринарно-санитарные мероприятия

8. БИОТЕХНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОХРАНЕНИЮ ИСКУССТВЕННО ВЫРАЩЕННОЙ ДИЧИ

8.1. Улучшение общих условий гнездования и кормовых условий для охотничьих птиц

8.2. Организация мероприятий по выпуску искусственно разведенных фазанов и серых куропаток в охотничьих угодьях

8.3. Создание кормовых полей-ремиз

8.4. Организация мероприятий по выпуску кряквы в охотничьи угодья и организация охоты на этот вид

8.5. Регулирование численности млекопитающих – врагов водоплавающих птиц

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Согласно Устава Федерального государственного учреждения «Государственное опытное охотничье хозяйство «Астраханское», утвержденного Министерством сельского хозяйства РФ 13.06.2002 г. цели, задачи и виды деятельности этой организации выглядят следующим образом.

1. Целью деятельности Учреждения является: осуществление на закрепленной территории мероприятий по воспроизводству и устойчивому использованию ресурсов охотничьих животных, их охраны, а также охраны среды их обитания; проведение экспериментальных работ и сбор информации по утвержденным программам опытных работ.

2. Задачами Учреждения являются: охрана, воспроизводство и организация рационального использования охотничьих ресурсов; оказание содействия в деятельности научно-исследовательских, учебных и других учреждений, занимающихся на закрепленной территории разработкой вопросов природопользования; содержание и разведение охотничьих животных в полувольных условиях и искусственно созданной среде обитания; проведение охотхозяйственных и биотехнических мероприятий; учет численности охотничьих животных, регулирование численности охотничьих животных, перечень которых согласовывается с Охотдепартаментом; разработка и применение интенсивных методов повышения трофейных качеств основных видов охотничьих животных.

3. Виды деятельности Учреждения: проводит мероприятия по охране животного мира и среды его обитания; организует проведение охоты и рыбной ловли российскими и иностранными гражданами; принимает и обслуживает туристов, в том числе иностранных, с предоставлением полного комплекса бытовых и специальных услуг; ведет подсобное сельское хозяйство для удовлетворения внутрихозяйственных нужд; организует промысловый лов рыбы по согласованию с государственными органами рыбоохраны; проводит отлов диких зверей и птиц для акклиматизации, расселения; занимается дичеразведением; организует продажу художественно оформленных трофеев, памятных подарков, сувениров и т.д. в порядке, установленном законодательством РФ; осуществляет предпринимательскую деятельность, включая – заготовку лекарственного сырья животного и растительного происхождения; заготовку и реализацию пушно-мехового сырья; отлов диких зверей и птиц для продажи; производит и реализует товарную продукцию, товары народного потребления и оказывает платные услуги населению.

Согласно перспективного плана работ ФГУ «ГООХ «Астраханское», утвержденного Департаментом по охране и развитию охотничьих ресурсов Министерства сельского хозяйства РФ для Лиманского участка, помимо обычного охотничьего хозяйства основным видом деятельности определено разведение ряда видов птиц и зверей для последующего выпуска в угодья (фазан, серая куропатка, кряква, сайгак, кабан).

Для успешной реализации Программы по дичеразведению и выпуску выращенной дичи в угодья выполнено охотустройством территории ФГУ «ГООХ «Астраханское» (том I). В этом документе проработан комплекс охранных и воспроизводственных мероприятий, обеспечивающих как ведение традиционного охотничьего хозяйства, так и увеличение биологической и охотхозяйственной продуктивности с помощью искусственно выращенной дичи.

Все вопросы, связанные с технологией разведения вышеназванных видов животных, разработаны в настоящем проекте (том II) как часть проектных работ по охотустройству ФГУ «ГООХ «Астраханское». В общих чертах задачи по разведению животных выглядят следующим образом.

1. Искусственное разведение фазана, серой куропатки, кряквы. Возрождение ранее накопленного опыта разведения первых двух из названных видов и освоение технологии разведения кряквы (в перспективе серого гуся).

Цель искусственного разведения дичи двойная:

1.1. Продажа птиц для других охотничьих хозяйств (второстепенная задача).

1.2. Выращивание молодняка птиц и выпуск их в угодья хозяйства – с целью организации высокосервисной (рентабельной) охоты – главная задача.

Выпуск молодых фазанов, серых куропаток, крякв в угодья предусматривает целый комплекс биотехнических мероприятий: посадка защитно-кормовых полей из лоха и других растений; устройство искусственных подкормочных площадок; регулирование врагов дичи; устройство искусственных гнездовий для кряквы; интенсивная охрана угодий.

2. Полувольное разведение кабана – на «охотничьем ранчо», выпуск в угодья и организация на него высокосервисной охоты.

3. Создание питомника по разведению сайгака. Специфическая задача, возникшая в системе Департамента по развитию и охране охотничьих ресурсов Минсельхоза РФ, призванная решать проблему восстановления численности сайгака в северо-западном Прикаспии.

 

ГЛАВА 1. ИСКУССТВЕННОЕ (ВОЛЬЕРНОЕ) РАЗВЕДЕНИЕ ФАЗАНА, СЕРОЙ КУРОПАТКИ, КРЯКВЫ НА ЛИМАНСКОМ УЧАСТКЕ ФГУ «ГООХ «АСТРАХАНСКОЕ»

 

1.1 Общие предпосылки

 

 

Разведение охотничьих птиц на территории Лиманского участка ФГУ «ГООХ Астраханское» имеет давнюю историю. С 1960 года здесь начали разводить северокавказского фазана, а с 1972 г. – серую куропатку (Табл. 1 и 2).

Таблица 1

Сведения по разведению серой куропатки на территории Лиманского участка ФГУ «ГООХ «Астраханское» в период 1972 – 1988гг.

Годы разведения

Количество выращенного молодняка серой куропатки

1972-1974

130

1975-1977

220

1978-1979

490

1980

800

1979

-

1981

4250

1982

750

1983

726

1984

1672

1985

1705

1986

3080

1987

2990

1988

3387

ИТОГО:

20200

 

Таблица 2

Сведения по разведению фазана на территории Лиманского участка ФГУ ГООХ «Астраханское» в период с 1960 – 1988гг.

Годы разведения

Количество выращенного молодняка фазана

1960-1962

200

1963

200

1964-1966

1800

1967-1970

2000

1971

400

1972

560

1973-1976

800

1977

300

1978

80

1979

-

1980 - 1983

70

1984

200

1985

100

1986

240

1987

170

1988

25

ИТОГО:

7145

 

Цели и задачи дичеразведения. Под искусственным дичеразведением понимают разведение дичи в искусственных, человеком создаваемых условиях в вольерах, загонах, с последующим выпуском в угодья для проведения охот, увеличения численности (или изменения структуры) вольно живущих популяции дичи. При этом под "дичью" понимают зверей и птиц (объектов охоты), мясо которых обычно употребляется человеком в пищу. Различают четвероногую дичь - млекопитающих, и пернатую дичь - птиц.

Важным условием развития искусственного дичеразведения является выбор вида (подвида) дичи для разведения в вольерных условиях с целью пусть даже кратковременного обитания в природе. В соответствии с Законом РФ "О животном мире", предусматривается запрет переселения и гибридизации объектов животного мира (ст. 25) и содержание и разведение объектов животного мира в полувольных условиях и искусственно созданной среде обитания (ст. 26).

Объекты разведения. Поскольку выращенная на дичеферме Лиманского участка ФГУ «ГООХ «Астраханское» дичь предназначена для выпуска в природу, необходимо исключить возможность гибридизации выпущенной дичи с аборигенными популяциями того же вида (подвида), обитающими в естественных условиях. Это вызывает необходимость формировать родительское поголовье на дичефермах из животных аборигенного вида (подвида): фазанов - за счёт обыкновенного фазана местного подвида (Phasianus colhicus septentrionalis), серой куропатки - за счёт местного подвида (Perdix perdix lucida), крякв - за счёт диких крякв, кабана и сайгака за счёт животных из местных популяций.

Формирование родительского стада объектов разведения. Формирование родительского поголовья птиц на дичефермах Астраханского ГООХ может осуществляться двумя путями: 1. отлов фазанов и серых куропаток в природе (Астраханская обл., Дагестан); 2. сбор яиц из гнёзд, обнаруженных в природе, с последующей инкубацией их и выращивания молодняка на дичефермах.

Фазан и серая куропатка. Отловленные в природе, птицы должны адаптироваться к условиям вольерного содержания, что требует определённого времени, и в первые годы их репродуктивный потенциал не будет реализован в полном объёме. Понадобятся годы, прежде чем их показатели размножения достигнут желаемых результатов. Выращенные в неволе птенцы могут быть адаптированы к вольерным условиям содержания, поэтому сбор яиц в природе, искусственное выращивание молодняка - более эффективный путь формирования родительского поголовья.

Кряква. Перевозить взрослых крякв также сложнее, чем инкубационные яйца от них, но при этом необходимо учитывать, что инкубация яиц и особенно выращивание молодняка - процессы сложные, требующие не только надлежащей материально-технической базы, а главное - квалифицированных специалистов. Поэтому пригодны оба пути, решающим при выборе способа является финансовые возможности. В качестве руководящих пособий и справочного материала рекомендуются:

1. "Искусственное разведение фазанов (методические рекомендации)." ЦНИЛ Главохоты РСФСР. М. 1987. 140 с.

2. "Нормативные требования на инкубационные яйца и суточный молодняк охотничьего (гибридного фазана)." ЦНИЛ Главохоты РСФСР. М. 1987. 4 с.

3. "Мероприятия по профилактике и ликвидации туберкулёза фазанов на дичефермах (методические рекомендации)." ЦНИЛ Главохоты РСФСР. М. 1988. 6 с.

4. "Искусственное разведение кряквы." ЦНИЛ Главохоты РСФСР. М. 1986. 90 с.

5. "Нормативные требования на инкубационные яйца и суточный молодняк кряквы." ЦНИЛ Главохоты РСФСР. М. 1986. 4 с.

6. "Направленное выращивание молодняка крякв для выпуска в охотничьи угодья (методические рекомендации)." ЦНИЛ Главохоты РСФСР. М. 1988. 6 с.

7. "Методические рекомендации по контролю за развитием молодняка птиц, разводимых в искусственных условиях." ЦНИЛ Главохоты РСФСР. М. 1986. 10 с.

8. "Методические рекомендации по кормлению серых куропаток." ЦНИЛ Главохоты РСФСР. М. 1986. 44 с.

9. "Интродукция искусственно выращенной пернатой дичи (кряква, фазан, серая куропатка). Методические рекомендации." ЦНИЛ Главохоты РСФСР. М. 1986. 18 с.

 

Во всём этом справочном материале можно найти основные методические рекомендации по разным вопросам дичеразведения фазанов, серых куропаток и крякв, а также по организации выпуска молодняка в охотничьи угодья для организации и проведения охот. Однако необходимы конкретные рекомендации, применительно к условиям Лиманского участка.

 

 

ГЛАВА 2. РАЗВЕДЕНИЕ ФАЗАНА

 

 

2.1. Сооружения для содержания родительского стада и их назначение

 

Требования к сооружениям. Поскольку разведение фазанов северокавказского подвида сталкивается с необходимостью работ с неадаптированными к вольерному разведению птицами, то и сооружения для содержания их несколько отличаются от вольер для разведения охотничьего (гибридного) фазана.

Вольеры для не репродуктивного периода – зимние сады. В нерепродуктивный период (после окончания сезона размножения и до весны) фазанов содержат в так называемых "зимних садах" – больших, общих вольерах (рис. 1).

Плотность посадки птиц около 5-10 кв.м./гол. Возможно содержать совместно самцов и самок в одном зимнем саду, но для лучшего сохранения оперения целесообразно иметь раздельные вольеры для группового содержания самок и самцов: первых содержат в группах до 500 голов, вторых - до 250. Зимние сады облегчают уход за птицами в нерепродуктивный период.

Высота стенок зимних садов до 2-х метров из сетки-рабицы ячеёй 2,5 см. По периметру сооружения она углубляется в грунт не менее чем на 50 см., что препятствует проникновению хищников внутрь. Верх вольер перекрывают металлической сеткой с ячеёй не крупнее 20 см. При больших по площади зимних садах внутри дополнительно можно установить столбы, исключающие прогибание верхней сетки под снеговой нагрузкой, которую периодически приходится стряхивать изнутри вольер.

Стационарный коридор. Для облегчения отлова птиц, в зимних садах (во время рассадки их в вольеры для размножения в феврале-марте) внутри, вдоль одной из узких сторон вольера делают стационарный коридор, одной стороной открытый в остальную часть вольеры, а другой заканчивающийся дверью из вольеры. Во время отлова птиц, часть из них (обычно птицы стремятся двигаться вдоль наружной стенки вольеры) заходит в этот коридор, где их легче ловить, не травмируя остальных. Операция повторяется, пока не отловят всех птиц.

Переносные ширмы. Внутри зимних садов устанавливают переносные ширмы - укрытия от ветров и создания возможности прятаться от обслуживающего персонала (из тростниковых матов в виде невысоких стенок или шалашей) и съёмные (складные) насесты (рис. 2).

В зимних садах, после освобождения их от птиц производится чистка и дезинфекция.

На первых этапах формирования родительского поголовья фазанов возможно обойтись без зимних садов, используя для зимнего содержания птиц (в непродуктивный период) те же вольеры, что и в репродуктивный.

Поилки. С выпадением снега поение фазанов можно не производить, однако до установления снежного покрова их необходимо поить. В качестве поилок используют забетонированные желоба с уклоном, обеспечивая тем самым проточность воды. Бетонированные желоба можно заменить металлическими, сделанными из разрезанных вдоль труб или уголка, обеспечивая их уклон и проточность воды.

Кормушки. Располагают в одной из узких сторон зимнего сада, неподалёку от входа в него обслуживающего персонала, под навесом, предохраняющим корма от намокания. Лучше использовать бункерные кормушки, позволяющие завозить корма не каждый день. Количество кормушек определяется из расчёта 3 шт. на голову. Бункерные кормушки можно использовать разного типа, применяемые в птицеводстве (рис. 3).

Вольеры для содержания семей фазанов в репродуктивный период. Вольеры представляют собой вытянутые прямоугольники, сблокированные в ряды (соприкасающиеся стенки общие) (рис. 4). Каждая вольера имеет размеры 2х8 м. С узких сторон имеются двери для входа обслуживающего персонала. Высота вольер 2 м. Внутри каждой вольеры устроены ширмы шириной в 1 м, расположенные через 2 м попарно с каждой стороны в шахматном порядке. Верх всех вольер затянут металлической сеткой-рабицей с ячеёй 2,5х2,5 см. Из такой же сетки сделаны стенки вольер. Поверх верхней сетки между двумя ширмами, расположенными по одной из сторон вольеры укладывается лист шифера, создающего затенение, а между последней парой ширм - укрытие кормов от намокания. Такое внутреннее оборудование вольер создаёт возможность фазанам спрятаться за ширмами при входе в вольеру человека для раздачи корма и сбора яиц.

По периметру всего комплекса вольер сетка углубляется в грунт на 50 см для предотвращения попадания внутрь батареи хищников. Низ каждой из смежных вольер должен быть на 30 см непрозрачным (доска, шифер, металл) для устранения драк между самцами из соседних вольер.

Кормушки и поилки. Размещают под навесом между одной из пар ширм. Кормушки используют желобковые или бункерные, поилки - вакуумные или автоматические (рис. 5). Под навесом другой пары ширм устанавливаются складные насесты.

2.2. Яйцекладка

 

Фазаны откладывают яйца где придется. Каких-либо гнезд устраивать не следует. Если фазаны даже сами устраивают в вольере такое гнездо, то они сократят количество откладываемых яиц, приступят к их насиживанию, но вырастить самостоятельно выводок не смогут.

Сбор отложенных фазанами яиц производится 2 раза в день (утром после раздачи корма и вечером – перед окончанием рабочего дня). Сбор яиц осуществляют так: начинают с входа в вольеры со стороны ширм, между которыми установлены кормушки (фазаны в этот момент уходят в противоположную сторону вольеры, где укрываются за ширмами). Сборщик яиц проходит до второй пары ширм, собирает имеющиеся здесь яйца и выходит из вольеры для входа в следующую. Когда вся батарея вольер окажется обойденной, сборщик осуществляет аналогичную работу с противоположной стороны блока вольер (в это время фазаны укрываются за ширмами в противоположных их частях). Осуществлять сбор яиц одновременно по всей вольере недопустимо, т.к. беспокойство фазанов приводит к их взлетам, травмированию, сокращению яйцекладки. Желательно, чтобы обслуживание фазанов производилось одними и теми же людьми, одетыми в одни и те же одежды. При этом следует подавать голосовые сигналы (разговаривать). Собранные в вольере яйца подлежат маркировке: на скорлупе каждого яйца простым мягким карандашом ближе к острому концу яйца проставляется номер вольеры и дата сбора. Если яйцо испачкано грязью или пометом, нельзя его пытаться отмыть или стереть грязь, так как через поры скорлупы внутрь могут при этом проникнуть микроорганизмы. Яйца собирают в специальные корзинки, коробки, не допуская их укладки более чем в 2-3 слоя. Собранные яйца (включая бой, расклев) не следует долго оставлять под прямыми солнечными лучами. Их необходимо как можно быстрее передавать в инкубаторий для регистрации в журнале яйцекладки и хранения.

Общее количество яиц, снесенных фазанами в вольерах, может быть определено по таблице 3.

Таблица 3

Естественное распределение количества яиц, отложенных фазанами в вольерах (процент от общего числа за сезон) по пятидневкам

Месяц

Пятидневка месяца

Всего

 

1-5

6-10

11-15

16-20

21-25

26-30 (31)

 

Апрель

0,0

0,1

0,3

0,5

2,2

4,1

7,2

Май

6,4

7,6

7,8

8,2

8,5

9,3

47,8

Июнь

8,5

7,7

6,1

5,4

4,7

4,2

36,6

Июль

2,9

1,6

1,2

0,6

0,4

0,3

7,0

Август

0,1

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

0,7

Сентябрь

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,7

Итого:

           

100

 

 

2.3. Сооружения и особенности выращивания молодняка фазанов.

 

 

В мире применяют три системы выращивания молодняка фазанов: 1. клеточное выращивание с 1-го дня до 10-12-дневного возраста; 2. напольное выращивание с 1-го дня и до взрослого состояния; 3. комбинированный способ выращивания (с 1-го по 10-12 день в клетках, а затем - в вольерах - напольным методом).

При клеточном выращивании молодняка - используются специальные клетки, устанавливаемые в закрытом, отапливаемом помещении с хорошей приточно-вытяжной вентиляцией. Обычно такие клетки устанавливают в 2-4 и более ярусов.

Подогреватель – устанавливается в средней части клетки каждого яруса, справа и слева - выгулы.

Кормушки и поилки размещены в выгулах с внешней стороны клеток.

В каждую такую клетку одного яруса высаживают по 25-30 фазанят, уже обсохших в инкубатории и выращивают их до 10-ти, реже до 15-дневного возраста, после чего их переводят на напольное выращивание (каждую партию одного возраста - отдельно).

Клеточные батареи. На Лиманском участке хозяйства имеются клеточные батареи фирмы "Виктория", однако ранее система выращивания в клетках не применялась и кроме того всё это оборудование в настоящее время разукомплектовано. Поэтому выращивание молодняка предлагается проводить напольным методом с 1-го дня до взрослого состояния.

Брудерное помещение. При напольном выращивании фазанят сооружаются брудерные помещения, сблокированные с выгулами (акклиматизаторы) (рис. 6).

Каждая брудерная часть представляет собой закрытое помещение с крышей, обеспечивающее поддержание температуры на уровне 200 С, без сквозняков. Пол помещения покрыт стружкой из лиственных пород деревьев или крупнозернистым песком. В середине брудерного помещения устанавливают ограничение в форме круга непосредственно на подстилку. Над огороженной частью брудера подвешивают локальный источник обогрева (инфракрасную лампу) с возможностью регулирования высоты над полом, так, чтобы под ним находилась лишь часть огороженного пространства, обеспечивая птенцам тем самым возможность выбора оптимального режима обогрева. Если птенцы скучиваются – источник обогрева опускают; если под источником пустое пространство, а птенцы лежат с открытыми клювами – поднимают. По мере роста фазанят температуру на уровне пола поддерживают до 35-300С. В противоположной обогревателю части огороженного брудера ставят кормушку и поилку. В первые сутки помещения молодняка в брудерное отделение в качестве кормушек используют картон или плотную бумагу с загнутыми вверх краями. С 3-5 дня корм фазанятам дают в желобковых кормушках, обеспечивающих фронт кормления.

Через 5-7 дней огораживающий участок в брудере убирают, и группа молодняка получает доступ ко всей его площади, сохраняя свободный доступ к кормушке, поилке и участку локального обогрева, температура под которым постепенно снижается до 220С.

Через 8-14 дней выращивания, из брудерного помещения птенцов начинают выпускать в выгулы акклиматизатора, открыв лазы. Лазы, в количестве двух штук, должны быть устроены на уровне пола в брудере и выгуле, вплотную к сетке, разделяющей брудеры, что облегчает принудительный загон фазанят в брудер, что является необходимым в случаях начавшихся осадков, похолодания и наступления темноты, пока фазанята не научатся сами ориентироваться в выгулах. В дальнейшем лазы можно не закрывать. Локальный обогрев в брудерах, отключая его в жаркое дневное время, следует сохранять до 30-дневного возраста птенцов, особенно в холодные ночи.

С момента предоставления доступа в выгулы, сюда же следует переместить часть кормушек и поилок, оставляя возможность доступа к кормам и воде внутри брудерного помещения. Со временем, когда вся группа фазанят освоится во всем акклиматизаторе, их возможно поить и кормить только в выгулах, в которых к этому моменту следует устанавливать складные насесты (рис. 2).

Выращенный молодняк (до 45-50 дней) можно реализовать в другие хозяйства, продолжать выращивать для пополнения родительского стада, начинать выпуск в охотугодья через адаптационные вольеры. В 50-дневном возрасте уже можно различать самцов и самок по оперению: у самцов появляются красновато-бурые перья на груди, хвосте, а в 70-дневном возрасте самцы надевают свой характерный наряд.

 

2.4. Кормление фазанов

 

2.4.1. Кормление родительского стада.

 

 

В кормлении родительского стада фазанов различают два периода: непродуктивный (в зимних садах) и продуктивный (в период яйцекладки в вольерах для содержания семей). Потребность в питательных веществах по этим периодам различна (Табл. 4).

Таблица 4

Нормы кормления взрослых фазанов по основным питательным веществам, %

Период

Обменной энергии, ккал

Сырой протеин

Сырая клетчатка

Кальций

Фосфор

Натрий

Непродук- тивный

255

14

8-10

1,4

0,7

0,4

Продуктивный

270

17

5

2,0-2,5

0,7-1,0

0,4

 

Такой рацион обеспечивается сочетанием определённых кормов (Табл. 5).

 

Таблица 5

Примерная структура полнорационных кормов для фазанов,%

Корма

 

Зерновые

60-65

Зерноотходы

5-8

Жмыхи, шроты

8-10

Корма животного происхождения

4-6

Дрожжи кормовые

3-5

Минеральная подкормка

7-9

Мука травяная

3-7

 

Рецепты комбикормов для взрослых фазанов представлены в Таблице 6.

Таблица 6

Рецепты комбикормов для фазанов,%

Компоненты

В непродуктивный период

В продуктивный период

Кукуруза

-

45

Пшеница

27

-

Ячмень

39,5

22,5

Овес

10

-

Отруби пшеничные

5

-

Шрот подсолнечный

4,7

10,5

Рыбная мука

-

6

Мясокостная мука

2,3

6

Дрожжи кормовые

2

5

Травяная мука

5

4

Мел

1,7

5,5

Дикальцийфосфат

-

0,2

Фосфат

1,5

-

Премикс

1 (П1-2)

1 (П1-1)

Соль поваренная

0,3

0,3

ИТОГО:

100

100

 

Премиксы - это смесь микродобавок с небольшим количеством какого-либо корма (наполнителя). В таких смесях витамины находятся в устойчивом состоянии, т.к. предварительно подвергаются стабилизации (антиоксидантами), а микроэлементы - в таком виде, что не оказывает на них разрушающего действия. Подробно приготовление премиксов описано в книге "Искусственное разведение фазанов (методические рекомендации)." [1].

В рацион птицы следует вводить гравий. Он необходим для механического измельчения корма в мускульном желудке и повышения использования питательных веществ. Гравий можно скармливать птицам вволю, насыпая его в определённых частях вольер. В качестве гравия лучше использовать трудностираемые минералы - кварц, гранит.

Кормление родительского стада рационом, характерным для племенного периода начинают за месяц до начала яйцекладки (примерно в середине марта). Перевод на новый рацион должен быть постепенным и продолжаться в течении 10 дней. Постепенно рацион для непродуктивного периода заменяется рационом более высокопитательным, характерным для племенного периода.

За 4 недели до ожидаемой яйцекладки рекомендуется ввести в рацион ударные дозы витамина А и Е - 10 мг/гол. Даются они однократно и имеют цель активизировать деятельность половой системы, с тем, чтобы ускорить яйцекладку. В рацион в этот период добавляют морковь, зелень. Раз в две недели в воду следует добавлять марганцовку из расчёта 1 г на 10 л воды. Цвет должен быть светло-розовый.

В период яйцекладки суточный расход корма на 1 голову составляет примерно 60-70 г. В 100 г этого комбикорма должно содержаться 17 % сырого протеина и 270 ккал обменной энергии, 2-2,5 % кальция и 0,71 % фосфора. Энерго-протеиновое соотношение в этот период должно составлять 158.

Корм в кормушках не должен оставаться, т.к. он теряет свои кормовые качества. Корма должны насыпаться и поедаться в течение суток. При этом необходимо, чтобы кормушки были под навесом и корма не замачивались дождём, не закисали и не были бы под солнцем. При использовании бункерных кормушек, допускается их заполнение кормом исходя из 3-4 суточной потребности.

Вода в поилках должна быть постоянно.

В августе следует начинать переводить птицу на рацион для непродуктивного периода. Этот рацион менее питательный и переход на него проводится постепенно.

В связи с тем, что комбикормовая промышленность пока еще не выпускает комбикорма для дичи, можно для непродуктивного периода рекомендовать кормовую смесь из 70-80% зерносмеси и 20-30% комбикорма ПК-4. Энерго-протеиновое отношение составляет 182.

Наиболее прогрессивным является сухой тип кормления, как в продуктивный, так и в непродуктивный период. Наряду с этим существует и комбинированный тип кормления, который состоит из сухих и влажных кормов (травы, корнеплодов, сыворотки, пахты, свежей рыбы, мяса и др.). Влажные мешанки готовятся так, чтобы их консистенция была влажно-рассыпчатая. Не рекомендуется держать в кормушках влажные мешанки длительное время, так как они закисают и портятся, а это может привести к расстройству пищеварительного тракта.

Качество кормления птицы следует контролировать по потреблению и затратам кормов на продукцию, состоянию здоровья, продуктивности, живой массе, по показателям инкубации, качеству скорлупки яиц и другим тестам.

При рекомендуемых нормах кормления средняя живая масса фазанов в начале продуктивного периода ориентировочно составляет 800-1000 г (в зависимости от формы разводимых фазанов). Однако к концу продуктивного периода живая масса снижается на 15-20%. При кормлении рассыпным полнорационным комбикормом снижение происходит больше, чем при гранулированном комбикорме.

 

2.4.2. Кормление молодняка фазанов

 

Требования к рационам молодняка должны быть еще более строгими. В силу быстрого роста молодняка даже кратковременное несоответствие рациона фактической потребности организма может привести к необратимым нарушениям в нормальном развитии молодняка и к массовой его гибели.

Кормят фазанят не позднее, чем 12 часов спустя после вывода. Более позднее кормление может неблагоприятно отразится на интенсивности роста и жизнеспособности фазанят.

В состав кормовой смеси для первого возраста включают особенно доброкачественные корма. При включении в кормосмеси пленчатых злаковых культур (овес, ячмень и др.) их необходимо освободить от оболочек.

До организации промышленного производства специальных комбикормов для фазанят рекомендуется использовать комбикорма, выпускаемые для домашней птицы – индюшек ПК-11 и бройлеров ПК-5 и, добавляя некоторые компоненты, балансировать кормовую смесь в соответствии с нормами.

При отсутствии в хозяйствах полнорационного комбикорма допускается применение в рационе суточного молодняка крутосваренного (куриного, фазаньего или утиного) яйца с добавкой комбикорма и измельченной зелени (одуванчик, крапива, тысячелистник и др.). Не рекомендуется использовать злаковые растения. Зелень насыпается поверх комбикорма. В дальнейшем зелень ставится в отдельные кормушки. При использовании измельченного яйца, его долго в кормушках оставлять нельзя, а следует подкладывать свежие порции 3-6 раз в день. На 3 день яйцо постепенно исключается из рациона.

Опыты показали, что более эффективно скармливать фазанятам полнорационные дробленые гранулы (крошку) с первых суток. Размер крошки аналогичен размеру гравия (по возрастным периодам этот размер приводится ниже).

В рацион птицы следует вводить гравий, в количестве 0,5% от массы корма. Он необходим для механического измельчения корма в мускульном желудке и повышения использования питательных веществ.

Гравий следует вводить с 2-х недельного возраста. Размер гравия следующий: до 2-х недельного возраста – 1-2 мм, для 3-8 недельного возраста – 3-4 мм, старше 8-ми недельного возраста – 4-6 мм.

В течение первых двух недель жизни суточный рацион скармливают в несколько приемов равномерными порциями. Кормят молодняк 6 раз в день.

В первые дни рекомендуется рассыпать корм на полу, подстелив плотную бумагу или джутовую ткань. Через три дня корм следует раздавать в кормушках.

Фазанята должны иметь постоянный доступ к воде, температура которой должна быть равной температуре помещения. Менять воду в поилках не менее 2-х раз в день. Чтобы предотвратить загрязнение воды в поилках, следует их ставить на подставках.

Для поения рекомендуется использовать поилки яркого цвета, предпочтительно красного.

С 21-дневного возраста фазанятам, независимо от их дальнейшего назначения (для выпуска или пополнения основного стада), начинают давать 50% комбикорма для первого возраста и 50% - для второго, с таким расчетом, чтобы за 5-7 дней полностью перейти на кормосмесь для второго возраста.

Для молодняка фазанят с 21-го до 90-дневного возраста уровень обменной энергии остается примерно тот же, что и для раннего возраста, однако содержание сырого протеина уменьшается до 23%, а обменной энергии – до 270 ккал. После 90-дневного возраста молодняк (предназначенный для формирования основного стада) постепенно переводят на рацион с пониженным содержанием питательных веществ, в том числе сырого протеина и обменной энергии.

Зелень во втором периоде выращивания фазанят рекомендуется скармливать в не измельченном виде в пучках. Желательно в рацион вводить капусту.

В случае появления каких-либо неблагоприятных изменений в состоянии птиц необходимо проанализировать нормы кормления и внести соответствующие поправки с учетом суточного объема потребления корма.

Важным моментом в организации рационального кормления дичи является контроль за состоянием птиц и развитием молодняка. основными показателями кормления является живая масса. При рекомендуемых нормах кормления живая масса молодняка в 60-65-дневном возрасте составляет примерно 400-450 г при использовании рассыпного полнорационного комбикорма и 600-650 г – при применении дробленых гранул того же состава.

Наиболее рациональной системой кормления молодняка является сухой тип кормления. Наряду с этим применяется и комбинированный. Такой тип кормления позволяет использовать корма местного производства (зелень, корнеплоды, молочные отходы и др.).

В течение первой недели рекомендуется освещать помещение круглосуточно, чтобы предупредить голодание молодняка.

За первые два месяца фазаненок потребляет примерно 2 кг корма и около 2-х кг за третий месяц. Всего за 90 дней выращивания следует предусматривать 4 кг корма на одну голову. При планировании расхода корма на одну голову эти величины следует увеличить на 4-5%, так как потери могут быть связаны с поеданием корма грызунами и воробьями.

Нормы кормления фазанов, представленные в таблице 7, составлены на основании экспериментальных исследований и обобщения литературных данных. В них приведены нормы кормления фазанов по основным питательным веществам для всех возрастных периодов.

Таблица 7

Нормы кормления фазанов по основным питательным веществам, %

Возраст дичи

Обменная энергия

Сырой протеин

Сырая клетчатка

Кальций

Фосфор

Натрий

 

ккал

кДж

         

Молодняк фазанов (дней):

             

1-21

275

1152

28

5

1,2-1,5

0,7-1,0

0,4

22-90

270

1131

23

5

1,2-1,5

0,7-1,0

0,4

Взрослое поголовье:

             

в племенной период

270

1131

17

5

2,0-2,5

0,7-1,0

0,4

в непро-дуктивный период*

 

255

 

1068

 

14

 

8-10

 

1,4

 

0,7

 

0,4

* Для ремонтного молодняка старше 90 дней используют такие же нормы.

 

При составлении кормовой смеси следует соблюдать определенное соотношение различных видов кормов, которые входят в его состав, иначе говоря, кормовые смеси должны иметь определенную структуру (табл. 8).

Таблица 8

Примерная структура полнорационных кормов для фазанов, %

Корма

Взрослое поголовье

Фазанята (возраст в днях)

   

1-21

22-90

Зерновые

60-65

40-60

50-65

Зерноотходы

5-8

-

-

Жмыхи, шроты

8-10

20-45

15-30

Корма животные

4-6

7-12

5-12

Дрожжи кормовые

3-5

2-3

2-3

Корма минеральные

7-9

1-2

1-2

Мука травяная

3-7

3-5

3-5

 

Необходимо учитывать также предельно допустимые нормы введения отдельных кормов в рацион (табл. 9). Введение отдельных видов кормов в состав комбикормов осуществляется с учетом содержания в них обменной энергии, сырого протеина, незаменимых аминокислот, минеральных веществ, витаминов.

Таблица 9

Оптимальные и максимально допустимые нормы некоторых кормов в комбикормах, %

Корм

Молодняк

 

оптимальная

максимальная

Кукуруза

30-40

60

Овес

15-20

30

Пшеница

35-40

60

Пшено

20-30

40

Проса, чумиза

10-20

30

Ячмень

15-20

40

Горох

7-10

15

Подсолнечный шрот

8-10

15

Соевый шрот

15-20

30

Дрожжи кормовые

3-5

7

Мясокостная мука

3-5

7

Рыбная мука

6-7

10

Ракушки

1-2

2

Соль поваренная

0,2-0,3

0,3

Костная мука

1-2

2

 

Таблица 10

Рецепты комбикормов для молодняка фазанов, %

Компоненты

Возраст, дни

 

1-21

22-90

Кукуруза

20,3

19

Пшеница

11,0

15

Ячмень

6,5

17

Овес

-

-

Отруби пшеничные

-

-

Шрот подсолнечный

-

-

Шрот соевый

45,5

30,2

Рыбная мука

5,0

5,0

Мясокостная мука

5,0

5,0

Сухой обрат

2,5

2,5

Дрожжи кормовые

-

1,0

Травяная мука

2,5

3,0

Мел

0,5

1,0

Дикальцийфосфат

-

-

Фосфат

-

-

Премикс

1 (П5-1)

1 (П6-1)

Соль поваренная

0,2

0,3

Итого:

100

100

 

ГЛАВА 3. РАЗВЕДЕНИЕ СЕРОЙ КУРОПАТКИ

 

 

3.1. Сооружения для содержания родительского стада и их назначение

 

Требования к сооружениям. В отличие от фазанов, серые куропатки - строгие моногамы, на период размножения образуют пары, и в природе совместными заботами выращивают молодняк. Вне периода размножения (непродуктивный период) и самцов и самок возможно содержать в общей вольере (зимнем саду), а на период размножения рассаживать попарно. Поскольку парная рассадка в вольеры для размножения обычно начинается в конце февраля - начале марта, то ещё до этого (в тёплые дни) формирование пар может стихийно начаться в зимних садах, что затрудняет процесс формирования продуктивных пар. Поэтому, лучше иметь 2 зимних сада для раздельного содержания самцов и самок, причём сады эти желательно размещать в достаточном удалении друг от друга, чтобы исключить вокальное общение.

Зимние сады (рис. 1). Для серых куропаток строятся тем же способом, что и для фазанов, с аналогичными внутренним обустройством и плотностью посадки (5-10 кв. м на 1 птицу), за исключением установки складных насестов.

Требования к верхней сетке зимнего сада. Необходимо помнить, что серые куропатки, будучи вспугнутыми и взлетая, успевают поворачиваться и ногами касаются верхней сетки, перекрывающей вольеры. Если вместо металлической сетки, верх вольер перекрывают делью, то не исключено, что птицы будут путаться в ней, перекручивать ячею сетки и зависать в ней вниз головой. Поэтому, верхнюю сетку лучше делать металлической.

Вольеры. Для парного содержания серых куропаток вольеры делают из металлической сетки, ячеёй 2,5х2,5 см и высотой 2 м. Более мелкая ячея приводит к обламыванию кончиков клювов, когда птицы бегают вдоль сетки, пытаясь проникнуть наружу (рис. 7).

Все вольеры образуют ряды сблокированных сооружений, имеющих общие стенки. Сетка по периметру блока вольер должна углубляться в землю не менее чем на 50 см. Для защиты клеток от проникновения извне грызунов и змей, их периметр дополнительно снаружи затягивают мелкоячеистой сеткой на высоту 50-30 см от грунта. В вольерах под навесом размещают кормушки (желобковые или бункерные) и поилки (автоматические с подключением к водопроводу или вакуумные), а также устраивают укрытия для гнезда, на дно которого укладывают сено (рис. 3, 5).

 

3.2. Рассадка родительского стада и яйцекладка

 

Рассадка серых куропаток из зимних садов в вольеры для размножения - процесс сложный. Вначале в каждую вольеру рассаживают самок. Через 30 минут к ним подсаживают самцов и наблюдают отношения между птицами. Если они гоняют друг друга, самца следует заменить на другого, если же птицы ведут себя спокойно - считается, что семья сформирована. Иногда приходится неоднократно заменять самца, в противном случае одна птица может преследовать другую, спаривания не происходит и дело может закончиться гибелью партнёра.

В отличие от фазанов, серые куропатки откладывают яйца в одно и то же место (обычно в импровизированное гнездо), но могут отложить очередное яйцо где-нибудь в укромном месте. Поэтому при ежедневном сборе яиц приходиться тщательно осматривать всю площадь вольеры. Сбор яиц проводят 2 раза в сутки - утром и в конце дня. При выемке яиц из вольер, на каждом яйце, ближе к его острому концу, простым мягким карандашом записывают номер вольеры и дату снесения яйца. Собранные за день яйца хранят в затемнённом прохладном месте и в конце дня относят в инкубаторий на склад, где их поступление регистрируется в специальном журнале.

Таблица 11

Разделение яйцекладки по месяцам, %

Месяцы

Апрель

Май

Июнь

Июль

 

24,3

70,0

55,0

14,0-1,7

 

3.3. Кормление родительского стада и молодняка

 

Кормление серых куропаток проводится так же, как и фазанов и теми же кормами. Для обеспечения нормированного кормления дичи, содержащейся в неволе, большое значение приобретает поедание всех компонентов рациона. Особую роль это обстоятельство играет при использовании рассыпного комбикорма, так как птица поедает наиболее крупные частицы, а мелкие – наиболее питательные (рыбная, мясокостная мука и т.д.) находятся в остатках. В связи с этим комбикорм следует задавать в таком объеме, чтобы к очередному кормлению остатков корма в кормушках практически не было. Несоблюдение этого условия приводит к нарушению соотношения питательных веществ, поступающих в организм птицы, снижению их использования и может стать причиной заболевания.

На потребление корма оказывают влияние калорийность рациона, вкусовые качества его компонентов, цвет, запах, степень размола ингредиентов, количество введенных минеральных кормов (особенно мела); снижение их использования может стать причиной заболеваний. При использовании сухих рассыпных комбикормов следует обращать внимание на степень и равномерность измельчения всех компонентов и частоты кормления.

Кормление дичи в искусственных условиях лучше всего проводить гранулированным комбикормом, предпочтительно в виде крошки (измельченные гранулы). Она имеет преимущество перед целыми гранулами тем, что птица более равномерно поедает этот корм в течение дня.

При составлении кормовой смеси следует учитывать, что избыток или недостаток хотя бы одного питательного вещества вызывает ухудшение использования других питательных веществ в организме птицы.

Все зерновые корма целесообразно использовать только в измельченном виде, так как в этом случае повышается переваримость и использование питательных веществ корма, а следовательно и продуктивность дичи в племенной период. Можно допустить включение целого или дробленого зерна в рацион молодняка, предназначенного для выпуска в природу.

Нормирование кормления дичи в искусственных условиях осуществляется по широкому комплексу питательных веществ, биологически активных веществ и обменной энергии. Различают энергетическую или общую питательность, протеиновую, аминокислотную, жировую, углеводную, витаминную и минеральную. Под общей питательностью понимается сумма перевариваемых питательных веществ корма, протеина, углеводов, жиров. Нормирование питательных веществ производят из расчета содержания их в 100 г сухой кормовой смеси.

Балансирование питательных веществ в рационе проводят по обменной энергии, сырому протеину, незаменимым аминокислотам, по витаминам: А, Д3, Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В12, К, С; основным минеральным веществам: кальцию, фосфору и натрию; по микроэлементам: марганцу, железу и йоду, цинку и меди.

Современная энергетическая оценка кормовой смеси для птицы проводится в обменной энергии. Недостаток в корме обменной энергии является более частой причиной низкой продуктивности птицы, чем недостаток аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов. Эффективность корма при наличии в нем всех питательных веществ зависит от уровня энергии. Содержание в корме доступной для организма птицы энергии является основным фактором, определяющим необходимое количество его потребления. Обменная энергия – это разность между валовой энергией, потребляемой птицей с кормом, и энергией, выделяемой с пометом. Энергия корма измеряется в килокалориях (ккал), а по принятой в настоящее время Международной системе единиц (СИ) – в килоджоулях (1 ккал=4,1868 кДж) и мегаджоулях (1 МДж=1000 кДж). Энергия необходима для поддержания жизнедеятельности организма и всех его физиологических функций. Энергия рациона балансируется зерновыми кормами: кукурузой, пшеницей, просом, ячменем. Наряду с ними высокий уровень обменной энергии имеют жмыхи, шроты, а также бобовые культуры. При повышенной температуре воздуха потребность в энергии уменьшается. Однако в связи с понижением объема потребления корма, содержание обменной энергии в кормовой системе в рационах жаркого климата должно быть повышено на 10-15%. Уровень энергии в рационе оказывает существенное влияние на объем потребления корма, которое при увеличении энергии снижается.

При балансировании рациона особое внимание придается обеспеченности его сырым протеином. Белки являются строительным материалом для организма, и достаточное их количество в рационе обеспечивает нормальную жизнедеятельность. Источником их образования служат протеины корма.

Увеличение белковых кормов в рационе по сравнению с нормами не ведет к повышению жизнедеятельности организма (и увеличению продуктивности в том числе), а наоборот – снижает его резистентность и ведет к нарушению обменных процессов в организме.

По сырому протеину рацион серых куропаток балансируют шротами, жмыхами, зернобобовыми и кормами животного происхождения (рыбной, мясокостной мукой и сухим молоком). Потребность в сыром протеине изменяется в зависимости от возраста, продуктивности и выражается в процентах к массе корма.

Важным показателем сбалансированного кормления является соотношение обменной энергии с сырым протеином (энергопротеиновое отношение – ЭПО). Этот показатель выражает количество килоджоулей (килокалорий) обменной энергии в 1 кг комбикорма, приходящееся на 1% сырого протеина. Увеличение ЭПО может вызвать задержку в росте и усиленное отложение жира в теле птицы, снижение продуктивности, наряду с этим повышается расход протеина на единицу прироста живой массы для растущего молодняка. Оптимальное энергопротеиновое отношение в кормовой смеси способствует высокой продуктивности и интенсивности роста молодняка.

При нормировании рациона учитывают содержание клетчатки. Клетчатка имеет невысокую усвояемость. Однако она способствует увеличению объема кормовой смеси, действует благоприятно на процессы пищеварения, раздражая стенки кишечника, вызывает лучшее сокоотделение. Количество клетчатки в рационе не должно превышать допустимых норм (табл. 12).

Нормы кормления серых куропаток представлены в таблице 12, составлены на основании экспериментальных исследований и обобщения литературных данных. В них приведены нормы кормления серых куропаток по основным питательным веществам для всех возрастных периодов.

В рацион птицы следует вводить гравий в количестве 0,5% от массы корма. Он необходим для механического измельчения корма в мускульном желудке и повышения использования питательных веществ.

Таблица 12

Нормы кормления серых куропаток по основным питательным веществам, %

Возраст дичи

Обменная энергия

Сырой протеин

Сырая клетчатка

Кальций

Фосфор

Натрий

 

ккал

кДж

         

Молодняк серых куропаток (дней):

             

1-30

290

1215

28

4

1,2-1,6

0,6-0,8

0,3

31-90

280

1173

24

5

1,2-1,6

0,6-0,8

0,3

Взрослое поголовье:

             

в племенной период

275

1152

23

5

2,3-2,5

0,7-1,0

0,4

в непро-дуктивный период

 

250

 

1018

 

14

 

5-6

 

1,7

 

0,7

 

0,4

 

Физиологическая взаимосвязь уровня энергии и протеина распространяется и на содержание аминокислот. Аминокислоты определяют биологическую полноценность белка. Некоторые аминокислоты могут образовываться в организме и их называют заменимыми. Другие аминокислоты не образуются в организме, а должны поступать с кормом. Их называют незаменимыми.

Белки, которые содержат все незаменимые аминокислоты называют полноценными, а те, в которых не достает каких-либо незаменимых аминокислот – неполноценными. Белки животного происхождения по биологической полноценности выше, чем растительные. В связи с этим протеина животного происхождения должно быть в кормовой смеси не менее 18-20% от общего его количества.

Требуемый уровень аминокислот достигается путем подбора и комбинирования естественных кормов с учетом их взаимодополняющего действия для обеспечения потребности в отдельных аминокислотах и добавлением необходимого количества недостающих аминокислот (в основном лизина, цистина, метионина и триптофана) в виде кормовых синтетических препаратов или кормовых концентратов, выпускаемой химической и микробиологической промышленностью. Все перечисленные аминокислоты называют лимитирующими. При этом необходимо учитывать, что цистин и метионин взаимозаменяемые и их потребность определяется общей суммой.

Кормовые смеси составляют из разнообразных видов кормов растительного и животного происхождения, отличающихся разным аминокислотным составом, с таким расчетом, чтобы общее количество аминокислоты максимально приближалось к норме (табл. 13).

Нормируют аминокислоты в процентах к полнорационному комбикорму или сырому протеину полнорационного комбикорма. Избыток некоторых аминокислот вреден также как и их недостаток.

Таблица 13

Ориентировочные нормы аминокислот для серых куропаток, в % к воздушно-сухому комбикорму

Аминокислоты

Молодняк (возраст в днях)

Взрослое поголовье

 

1-30

31-90

в племенной период

Аргинин

1,92

1,56

1,37

Лизин

1,73

1,18

1,0

Гистидин

0,75

0,62

0,5

Метионин

0,4

0,41

0,37

Цистин

0,41

0,35

0,23

Триптофан

0,37

0,32

0,25

Глицин

1,28

1,28

1,16

Фенилаланин

1,38

1,12

1,0

Лейцин

2,28

1,34

1,56

Изолейцин

1,32

1,46

0,9

Треонин

1,13

0,95

0,81

Валин

1,47

1,26

1,1

Тирозин

0,95

0,85

0,66

 

При правильном балансировании аминокислотного состава комбикормов, уровня обменной энергии, минимальных веществ и витаминов возможна значительная экономия дорогостоящих и дефицитных кормов животного происхождения.

Использование аминокислот в организме зависит от содержания в корме биологически активных веществ. Так, с повышением уровня протеина и аминокислот увеличивается потребность птицы в витаминах. В связи с эти очень важно при составлении кормовой смеси нормировать витамины.

При составлении кормовой смеси следует соблюдать определенное соотношение различных видов кормов, которые входят в состав, иначе говоря – кормовые смеси должны иметь определенную структуру (табл.14).

Таблица 14

Примерная структура полнорационных комбикормов для серых куропаток

Корма

Взрослое поголовье

Молодняк

   

1-30

31-90

Зерновые

60-65

40-60

50-65

Зернобобовые

5-8

-

-

Жмых, шроты

10-20

20-45

15-30

Корма животные

4-6

7-12

5-12

Дрожжи кормовые

3-5

2-3

2-3

Корма минеральные

7-9

1-2

1-2

Мука травяная

3-7

3-5

3-5

 

До организации промышленного выпуска специальных комбикормов для дичи рекомендуется пользоваться комбикормом ПК-1 для домашних кур, ПК-2 для молодняка кур, ПК-21 для утят и др. с некоторой их доработкой на месте.

Кормление родительского стада рационом, характерным для племенного периода, начинают за месяц до начала яйцекладки (примерно в середине марта). Перевод на новый рацион должен быть постепенным и продолжаться в течение 10 дней. Постепенно кормовая смесь для непродуктивного периода заменяется полнорационным комбикормом (табл.15).

Таблица 15

Примерные рецепты комбикормов для серых куропаток, %

Компоненты

Возраст молодняка (в днях)

Взрослая птица

 

1-30

31-90

 

Кукуруза

28,0

32,0

28

Пшеница

10,2

7,2

16

Ячмень

-

10,0

8,7

Шрот подсолнечный

-

20,0

21

Шрот соевый

45,0

15,0

-

Рыбная мука

4,0

3,0

5

Мясокостная мука

5,0

4,0

6

Дрожжи кормовые

4,0

3,0

5

Травяная мука

2,0

4,0

3

Мел, ракушка

0,5

0,5

6

Премикс

1 (П5-1)

1 (П6-1)

1 (П1-1)

Соль поваренная

0,3

0,3

0,3

 

За 4 недели до ожидаемой яйцекладки рекомендуется ввести в рацион ударные дозы витамина А в количестве 60 млн. ИЕ на 1т и витамина Е – 10 мг на гол. Даются они однократно и имеют цель активизировать деятельность половой системы с тем, чтобы ускорить яйцекладку. В рацион в этот период добавляют морковь, зелень. Раз в две недели в воду следует добавлять марганцовку из расчета 1 г на 10 л воды. Цвет должен быть светло-розовый.

В период яйцекладки суточный расход корма на 1 голову составляет примерно 25-30 г. В 100 г этого комбикорма должно содержаться 23% сырого протеина и 270 ккал обменной энергии, 2,5% кальция и 0,9% фосфора. Энерго-протеиновое отношение в этот период должно составлять 117.

Корм в кормушках не должен оставаться, так как он теряет свои кормовые качества. Корма должны насыпаться и поедаться в течение суток. При этом необходимо, чтобы кормушки были под навесом и корма не замачивались дождем, не закисали и не были под солнцем. При использовании бункерных кормушек допускается их заполнение кормом исходя из 3-4-х суточной потребности.

В августе следует начинать переводить птицу на рацион для непродуктивного периода. Этот рацион менее питательный и переход на него проводится постепенно (табл.12).

В связи с тем, что комбикормовая промышленность пока еще не выпускает комбикорма для дичи, можно для непродуктивного периода рекомендовать кормовую смесь из 70-80% зерносмеси и 20-30% комбикорма ПК-4. Энерго-протеиновое отношение составляет 182.

Наиболее прогрессивным является сухой тип кормления как в продуктивный, так и в непродуктивный периоды. Наряду с этим существует и комбинированный тип кормления, который состоит из сухих и влажных кормов (травы, корнеплоды, сыворотка, пахта, свежая рыба, мясо и др.). Влажные мешанки готовятся так, чтобы их консистенция была влажно-рассыпчатая. Не рекомендуется держать в кормушках влажные мешанки длительное время, так как они закисают и портятся, а это может привести к расстройству пищеварительного тракта.

При рекомендуемых нормах кормления средняя живая масса серых куропаток в начале продуктивного периода ориентировочно составляет 350-400 г. Однако к концу продуктивного периода живая масса снижается на 3-6%. Живая масса самцов постоянна и составляет примерно 300-320 г.

 

3.4. Технология выращивания молодняка

 

 

 

Технология выращивания молодняка серых куропаток и сооружения для этой цели аналогичны таковым для фазанят (рис. 6).

 

ГЛАВА 4. РАЗВЕДЕНИЕ КРЯКВЫ

 

Кряква среди видов дичи, выращиваемой в искусственных условиях, является наименее сложным объектом. Сооружения для содержания родительского поголовья и выращивания молодняка отличаются от таковых для фазанов и куропаток. Связано это с тем, что кряква - водоплавающий вид дичи и для круглогодичного содержания родительского поголовья необходима вода для питья и плавания даже в зимнее время.

 

4.1. Сооружения для родительского стада

 

Требования к сооружениям. Родительское поголовье содержат в одних и тех же сооружениях круглый год, которые представляют собой утепленный птичник с наружными выгулами, часть площади которых представляет водоем с зеркалом воды (рис. 8).

Зеркалом воды может быть выгороженный участок естественного или искусственного водоёма или специально устроенные канавки для купания (последний вариант наиболее желателен, т.к. обеспечивает наилучшие зоогигиенические условия в плане очистки и дезинфекции). Естественный водоём должен иметь пологие берега, а при устройстве купочных канавок, их делают с твёрдым покрытием (металл, бетон), глубиной 50-60 см, шириной 2-1,5 м, с уклоном стенок не более 350С.

В непродуктивный период (начиная с окончания яйцекладки до начала следующего сезона размножения: конец лета, осень, зима и ранняя весна) родительское поголовье размещают в птичники, внутри разделённые на секции.

Плотность посадки птиц. В каждой секции содержат семью из 10 самцов и 50 самок. Плотность посадки родительского поголовья в помещении 3 гол/кв.м, в выгулах – 1,6 гол/кв.м.

Секции - отделены от технологического коридора также, как и между собой, металлической сеткой на всю высоту помещения (сетка-рабица с ячеёй 2,5х2,5 см). Между секциями дополнительно делают сплошные перегородки на высоту 50-100 см.

Технологический коридор. В помещении птичника устраивается технологический коридор вдоль одной из длинный сторон помещения утепленного птичника. Из него имеются двери в каждую секцию птичника.

Выгул, лазы. К каждой секции пристроен сетчатый выгул. Из каждой секции в выгул устраивают лазы с шиберной заслонкой, расположенные по углам секции, вплотную к сетчатым перегородкам. В холодное время заслонки закрыты. В тёплые солнечные дни их открывают, обеспечивая доступ уткам в выгулы. В холодные дни под навесами выгулов раскладывают сено или солому, чтобы птицы имели возможность погреть лапы.

Купочные канавки. Устраиваются в случае отсутствия водоема вдоль всех выгулов, ближе к противоположной птичнику стороне, со слабым общим уклоном, обеспечивающем возможность слива воды для чистки и дезинфекции выгулов. Желательно наличие в купочных канавках проточной воды.

В случае, когда в качестве воды для плавания используют водоем, а не купочные канавы, двери в выгулы приходится устраивать сбоку, лучше ближе к зданию птичника. При этом вход обслуживающего персонала в выгулы осуществляется из одного выгула в другой последовательно.

Верхняя часть выгулов. В некоторых хозяйствах выгулы не перекрывают верхней сеткой, с тем, чтобы весной привлекать к разводимым в неволе уткам диких селезней. При этом приходится ежегодно в конце лета подрезать маховые перья птицам на одном из крыльев или надевать на него путы, чтобы утки не разлетались.

Полы. В помещении птичника, так же как и под навесами в выгулах (если таковые имеются), полы должны иметь твердое покрытие, обеспечивающее легкость и надежность уборки и дезинфекции. Полы имеют слабый уклон для стока в канализацию воды и дезсредств. В выгулах полы земляные с возможностью подсыпки песка и периодической замены его чистым.

Пол в секциях утеплённого помещения покрывают подстилкой, которая застилается новым слоем в загрязненных участках. В качестве подстилки используют сухой волокнистый торф, солому, сено, измельченные стержни от початков кукурузы, сухую мелкую стружку (но не опилки). Несменяемая, наслаивающаяся подстилка убирается не реже 1 раза в год после окончания яйцекладки перед заменой родительского стада ремонтным молодняком.

 

4.1.1. Круглогодичные сооружения для содержания родительского стада уток

 

Температура. Температура в помещении птичника не должна быть ниже +4°С, а относительная влажность воздуха не выше 80%.

Вентиляция. В помещении птичника обязательна приточно-вытяжная вентиляция, которая в зимнее время должна обеспечивать воздухообмен из расчета на 1 кг живой массы птиц 1,4-1,7 куб.м/час. Сквозняки в помещении недопустимы.

Вытяжная вентиляция осуществляется через вытяжные короба, устанавливаемые по углам птичника, с забором воздуха снизу и удалением его за пределы кровли через выводы. Приток свежего воздуха осуществляется через фрамуги в окнах, открывающиеся внутрь птичника, направляющие поток свежего воздуха в потолок помещения.

Освещение. Освещение в непродуктивный период естественное (через окна).Учитывая что утки в ночное время подвержены испугам и панике необходимо иметь слабое ночное (дежурное) освещение. В то же время круглосуточное освещение может привести к неоправданно ранней яйцекладке. В связи с этим дежурное освещение в непродуктивный период должно быть крайне слабым, на 2 секции площадью по 25 кв.м каждая - 1 лампочку в 15-25 Вт при чем лучше использовать фиолетовое освещение. Для ослабления дежурной освещенности под лампой подвешивают металлический круг диаметром до 30-50 см, что обеспечивает большее рассеивание света.

Кормушки. Желательны бункерного типа. Устанавливаются так, чтобы их можно было пополнять, не заходя в секции.

Поилки. Размещаются над сточными приямками, покрытыми металлической сеткой (желательно сварной оцинкованной с ячеёй 2,5х2,5 см или 2,5х3 см). Пролитая вода попадает в приямок и канализуется.

Если на дичеферме применяется система содержания родительского поголовья в выгулах, не покрытых сверху сеткой, после окончания линьки всем птицам подрезают маховые перья на одном из крыльев, что создает неустойчивость при взлете, и утки не могут улететь из выгулов.

Продуктивный период включает период подготовки к размножению и период яйцекладки. Родительское стадо содержится в тех же птичниках с выгулами, что и в непродуктивный период.

Гнездовые домики. В секциях птичника устанавливают гнездовые домики из расчета 1 гнездо на 2-5 самок. Размер каждого гнездового домика: ширина 30 см, глубина 40 см, высота 40-50 см. Домики изготавливают из фанеры, теса. Обычно они собраны в батареи из 5 и более гнезд. Все стенки гнездового домика сплошные. Передняя стенка отсутствует. Вместо неё делают небольшой порожек 3-5 см который препятствует выкатыванию яиц и выпадению подстилки. Подстилка в гнезде (гнездовой материал) должна всегда содержаться в чистоте и немедленно заменяться в случае загрязнения (бой яиц, помет и т. п.). В качестве подстилки используют сено, солому. Гнездовые домики в секциях птичника располагают так, чтобы удобно было проводить сбор яиц.

Освещение. В птичниках может быть естественным удлиняющимся в связи с увеличением светового дня. Для стимуляции яйцекладки используют искусственное удлинение светового дня путем включения источников света в помещении птичника обеспечивающих освещенность из расчета 5 Вт на 1 кв. м. Для автоматической регулировки длины светового дня можно использовать прибор «Прус-1» или «Прус-2». Искусственное увеличение светового дня проводят постепенно, удлиняя естественный световой день в утреннее и вечернее время на 10-20 мин.

Доступ в выгулы и к купочным канавкам (водоем для плавания) обеспечен круглосуточно, за исключением холодного времени суток в зимнее время, когда уток выпускают в теплые солнечные дни в часть выгулов под навесами, устилают их соломой или сеном для обогрева лап, а на ночь загоняют в утепленный птичник.

При достижении общей продолжительности светового дня 14 часов начинается яйцекладка. Общая продолжительность светового периода при яйцекладке должна составлять 15-16 часов в сутки. При стимулировании яйцекладки в подготовительный период поголовье птиц необходимо переводить на соответствующий рацион.

 

4.2. Яйцекладка и сбор яиц

 

Яйцекладка у подавляющего большинства уток происходит в утренние часы. Осмотр гнезд и выемку отложенных яиц следует проводить не реже 2-3 раз в день. Не исключено, что некоторые (особенно молодые) утки будут откладывать яйца не в гнездах, а в углах секции птичника или в выгулах. Поэтому необходимо осматривать все помещение и выгулы.

Яйца собирают в корзины или в специальные яичные прокладки. При этом нельзя допускать укладку яиц более чем в 2 слоя.

Сбор яиц следует проводить чистыми руками. На яйце, ближе к острому концу скорлупы простым мягким карандашом записывают номер секции и дату сбора яиц. В момент сбора яиц не допускается какая-либо механическая очистка загрязненной поверхности скорлупы.

Таблица 16

Яйцекладка крякв, пригодных к инкубации, %

Месяцы

Пятидневка месяцев

 

1-5

6-10

11-15

16-20

21-25

26-30 (31)

%

Март

0

0

0,5

1,3

1,7

2,8

0,3

Апрель

5,7

7,7

10,7

11,7

11,7

11,7

59,2

Май

10,0

7,9

4,6

3,5

2,1

2,0

30,1

Июнь

2,0

1,6

0,5

0,3

   

4,4

Итого:

           

100

 

Собранные яйца либо сразу доставляют в инкубаторий, либо накапливаются в специальном прохладном, хорошо проветриваемом помещении, защищенном от прямых солнечных лучей и не реже 1 раза в день передаются в инкубаторий.

Уборку помещения (подсыпку подстилки в загрязнённых местах, замену грязной полстилки в гнёздах, очистку коридора и т.п. проводят во второй половине дня, когда большинство уток находится на выгулах.

 

4.3. Сооружения и особенности выращивания молодняка крякв.

 

Брудерное помещение. Из инкубатора обсохший молодняк не позднее 10 часов после вылупления поступает на выращивание в брудерное помещение, аналогичное тому, какое используют для выращивания молодняка фазанов и серых куропаток, с той лишь разницей, что в выгулах устроены купочные канавки (рис. 9).

Помещение брудерного цеха готовят к приему молодняка заблаговременно. После дезинфекции пол секции застилают подстилкой, над полом подвешивают источники локального обогрева (ИКУФ-1, «Луч» или брудерный зонт типа БП-1). Пространство вокруг источника локального обогрева выгораживают специальными разборными ширмами (выходят в комплект оборудования БП-1) или плотной картонной (фанерной, металлической) полоской высотой не менее 20 см. Стремятся, чтобы конфигурация огороженного под грелки пространства приближалась к кругу или эллипсу. Желательно, чтобы источник обогрева был установлен над одной из частей огороженного пространства, с тем, чтобы можно было создать неравномерный обогрев поверхности пола в пределах огороженного участка и утята сами могли выбирать наиболее оптимальный температурный режим.

Необходимо следить, чтобы помещенные в огороженное пространство утята равномерно улеглись под источником обогрева. Если они собираются в кучу, жмутся друг к другу - источник обогрева следует опустить, если утята наоборот стремятся занять места подальше от обогреваемого участка пола - следует поднять грелку.

Главным показателем оптимальной температуры в помещении, как и под обогревателем, служит поведение утят. При нормальной температуре утята подвижны, активно перемещаются по секции или сидят, не скучиваясь. Скучивание свидетельствует о том, что температура в помещении слишком низка. При чрезмерно высокой температуре утята тяжело дышат, раскрыв клювы, поедаемость корма резко снижается, а потребление воды повышается. Незначительные колебания температуры в ту или иную сторону утята легко переносят.

Температура в помещении в первые сутки после поступления молодняка должна быть в пределах 28°С, на участке пола под грелкой - 35 °С.

Влажность воздуха должна быть на уровне 65-75 %. Повышенная влажность воздуха, сырость в помещении и сквозняки - главный враг утят. Поэтому ограждающие конструкции и система вентиляции должны исключать накопление сырости в помещении и сквозняки.

Принудительная приточно-вытяжная вентиляция птичников брудерного цеха для выращивания утят в первые 2-3 недели жизни должна обеспечивать подачу воздуха в расчете 9,3 куб.м/ч на 1 кг живой массы. При этом скорость движения воздуха должна быть в пределах 0,2-0,3 м/с, а концентрация вреднодействующих газов в атмосфере птичника не выше: аммиака 0,01 мл/л, сероводорода 0,005 мл/л и углекислого газа 0,15 % по объему.

Ежедневно следует снижать температуру в помещении и под источником обогрева. К 10-му дню температура в помещении снижается до 22-25°С, к 30-му дню - до 20 °С. Под грелками к 10-му дню температуру снижают до 26°С, а к 20-му дню грелки отключают.

В течение 3-5 дней утят содержат в огороженном пространстве, затем загородка убирается и молодняку предоставляют всю площадь секции брудерного помещения.

Результаты напольного выращивания утят во многом зависят от качества подстилочного материала. Подстилка при содержании утят на полу имеет большое гигиеническое значение. Она утепляет пол помещения, впитывает в себя жидкие части помета, излишнюю влагу и вредные газы - аммиак, углекислоту. При выращивании утят до 10-дневного возраста в качестве подстилочного материала следует применять резаную солому, древесные стружки, волокнистый торф. Подстилка должна быть чистой, сухой (влажность не более 25 %).

При выращивании утят до 5-6-дневного возраста не рекомендуется в качестве подстилки применять опилки и мелкий торф (крошку). Последние могут склевываться утятами и вызывать нарушение пищеварения, заболевания и повышенный отход.

Перед посадкой утят подстилку настилают слоем 3-5 см на сухой продезинфицированный пол, а затем ежедневно по мере загрязнения и увлажнения добавляют свежую.

Свет и режим освещения влияют не только на рост и развитие утят, но и на будущую продуктивность. Под действием света увеличивается количество эритроцитов в крови, обмен веществ происходит интенсивнее, чем в темноте, активнее идет усвоение атмосферного кислорода, свет стимулирует половое созревание молодняка.

Помещение для выращивания утят наряду с естественным освещением должно иметь электроосвещение. Коэффициент площади окон к площади пола 1:4.

При напольном содержании основное освещение должно быть интенсивностью 3,5-4 Вт/кв.м площади. Это достигается при равномерном расположении светильников. На ночь с выключением основного освещения в птичниках включают дежурный свет интенсивностью 2 Вт/кв.м, площади пола. При напольном выращивании должна быть равномерно освещена вся площадь пола.

В первые сутки жизни утят свет не выключают совсем, чтобы они могли сориентироваться в обстановке. Со второго-третьего и по шестой день утят содержат при 20-часовом световом дне, затем продолжительность его постепенно снижается до 18-16 часов.

В помещении без доступа в выгул утят выращивают до 5-7-дневного возраста. Если в системе выращивания утят, принятой на дичеферме, используют птичник с выгулами, то на 5-7 день (в зависимости от погоды) лазы в выгулы открывают и утятам предоставляют доступ в участок выгула под навесом, отгороженный от остальной части выгула временной перегородкой из сетки, фанеры, металла. Высота перегородки не должна быть менее 50 см.

Первый выпуск утят в выгул должен осуществляться в хорошую солнечную погоду в дневное время. На ночь, особенно при холодной погоде, утят следует загнать в помещение. В первый-второй день выпуска утят в выгул необходимо постоянное наблюдение за ними, т.к. молодняк еще не привык самостоятельно заходить в помещение под грелки в случае охлаждения и для кормления.

При выращивании молодняка сначала в брудерном помещении, а затем в акклиматизаторе перевод в последний проводят на 5-й день, после чего немедленно приступают к очистке и дезинфекции брудерного помещения и подготовке его к приему следующей партии молодняка.

Необходимо стремиться, чтобы режим в помещениях (секциях) акклиматизатора не отличался от того режима, в котором молодняк находился в брудерном помещении в день перевода. На 7-й день утятам предоставляют доступ в отгороженную часть выгула, расположенную под навесом.

На 12-й день выращивания перегородку в выгуле убирают и предоставляют возможность молодняку пользоваться всем выгулом и купочной канавой.

Первое купание утят - очень ответственный момент в выращивании молодняка. В это время у утят еще недостаточно функционирует копчиковая железа, и оперение, плохо смазанное жиром, быстро намокает. Утята, оказавшиеся в первый раз на воде, могут быстро намокнуть, переохладиться и погибнуть. Необходимо постоянно в течение этого дня следить за молодняком и в случае необходимости загонять его в помещение, лишать доступа к купочной канаве (путем установки перед ней перегородки).

Обычно уже на следующий день утята не нуждаются в столь пристальном внимании. С этого времени лазы в помещение могут быть открыты постоянно (исключение - резкое ухудшение погоды, град, ливень, ураган и т. п.).

Плотность посадки суточного молодняка в помещении брудерной (на глубокой подстилке) 12,5-17 голов на 1 кв.м пола секции (всей секции, а не отгороженного под обогревателем участка), в выгулах - 5,2 гол./кв.м.

Суточный молодняк кормят из плоских противней, которые могут быть заменены листами плотного картона с краями загнутыми вверх до 1 см. Со вторых суток выращивания ставят и желобковые кормушки, аналогичные применяемым при выращивании сельскохозяйственных птиц. На 3-й день противни убирают и дальнейшее кормление проводят только из желобковых кормушек. Обязательным условием следует считать приспособления над кормушками, препятствующие затаптыванию корма.

Поение на протяжении всего выращивания производят из вакуумных поилок, применяемых при выращивании сельхозптицы (рис. 5).

Количество кормушек и поилок рассчитывают, исходя из нормативов фронта кормления и поения (табл. 19).

Выводковый водоем. Вольера-водоем для передержки подросших утят.

Водоем-вольер строиться вблизи основного комплекса, для удобства ухода за молодняком. Такое место на Лиманском участке хозяйства расположено в 70 м от основного комплекса.

Территория представляет собой низину с осоково-разнотравной растительностью, заливаемую водой в половодье из протекающего рядом ерика Бешеный. Летом эта местность обсыхает.

Для устройства вольера-водоема для передержки подросших утят на площади 40х70 м бульдозером необходимо снять слой земли вместе с травой на 50-60 см. Изымаемый грунт может быть частично использован на поднятие и укрепление 2/3 протяженности береговой линии, обеспечивающей подпор воды. Одна треть береговой линии водоема (ближняя к дичеразводному комплексу) должна быть пологой.

Все ложе будущего водоема и берега засыпается песком. Песок обеспечивает относительно благоприятное санитарное состояние водоема при содержании утят.

Закачка воды осуществляется из ерика Бешеный.

Вся площадь огораживается сеткой-рабицей.

В вольере-водоеме устанавливаются кормушки на пологом, ближнем берегу. Здесь же устраиваются 2-3 секции из сетки-рабицы, с размерами 15х10 м, которые обеспечивают отлов утят для переселения в естественный водоем. Внешний край секции (по отношению к зеркалу водоема) оставляется открытым, обеспечивая доступ утят к кормушкам. Внешний край закрывается мягкой сетью на время отлова утят. С противоположной стороны секций встречаются выходные двери.

Вольер-водоем существенно повышает сохранность (выживаемость) молодняка при выпуске в естественные угодья. В то же время здесь могут создаваться условия для повышенной инфекции. Поэтому решения о введении вольера-водоема в систему разведения крякв следует принимать очень взвешенно.

Минимизация проблемы инфекционных заболеваний более надежно решается путем выпуска утят в угодья непосредственно из брудерного помещения.

 

4.4. Ремонт родительского стада

 

Ремонт родительского стада, осуществляется из утят в 60-дневном возрасте. Их сортируют по полу в соотношении 1:5 и оставляют для дальнейшего выращивания только здоровый, хорошо развитый молодняк, с гладким, блестящим и плотно прилегающим оперением, с ярко выраженной для кряквы пигментацией ног и клюва. Всех птиц, имеющих белые перья в наряде туловища или прочие дефекты, следует немедленно выбраковывать. При оценке по экстерьеру ремонтных утят тщательно осматривают и взвешивают. Нормальные показатели массы тела самцов в этом возрасте составляют около 1050 г, самок - 940 г. В 180-дневном возрасте в племенное стадо отбирают уток с массой около 1000 г и селезней 1200 г.

 

4.5. Кормление крякв.

 

 

4.5.1. Кормление родительского стада

 

Кряквы отличаются от других видов пернатой дичи чрезвычайно интенсивным обменом веществ.

Кормление уток в неволе рекомендуется проводить полнорационной кормовой смесью. Нормирование питательных веществ определяют из расчета содержания их в 100 г сухой кормовой смеси.

Балансирование питательных веществ в рационе проводят по обменной энергии, сырому протеину, незаменимым аминокислотам, основным минеральным веществам: кальцию, фосфору и натрию; по микроэлементам: марганцу, железу, меди, цинку и йоду; по витаминам: А, Д3, Е, В1, В2 (рибофлавин), В3 (пантотеновая кислота), В4 (холин), В5 (никотиновая кислота), В6 (пиродоксин), ВС (фолиевая кислота), В12 (цианкобаламин), К. При организации полноценного кормления необходимо уделять внимание всем питательным веществам, роль и значение которых в рационе взаимосвязаны. Потребность организма в питательных веществах изменяется в зависимости от его физиологического состояния, связанного с ростом, сезонами года, продуктивностью и т. д.

Таблица 17

Примерная структура полнорационных комбикормов при разведении кряквы, %

Компоненты кормов

Для взрослого поголовья

Для утят

Для ремонтного молодняка

   

1-30 дн.

31-60 дн.

 

Зерновые

55-65

60-70

60-70

70-80

Зерноотходы

5-10

-

-

6-12

Отруби пшеничные

5-8

-

-

6-12

Жмых, шрот

6-14

6-15

6-15

3-4

Корма животные

3-8

3-7

3-7

2-3

Дрожжи кормовые

3-5

3-4

3-5

3-5

Мука травяная

5-10

3-4

3-5

5-12

Корма минеральные

4-6

1-2

1-2

2-3

 

Таблица 18

Рецепты комбикормов при разведении кряквы, %

Компоненты кормов

Возраст в днях

Взрослая птица

Ремонтный молодняк

 

1-30 дн.

31-60 дн.

   

Кукуруза

15

20

20

-

Пшеница

43

40

28

22,2

Ячмень

9,6

10,5

9,8

33

Отруби пшеничные

-

-

5

8

Овес

-

-

-

22,5

Шрот подсолнечный

-

13

14

3

Шрот соевый

16,5

-

-

-

Дрожжи кормовые

4

4

5

-

Рыбная мука

5

3

4,8

-

Мясокостная мука

2

4

3

2

Травяная мука

2

3

3

5

Мел

1,6

1,2

6

2,5

Дикальций фосфат

-

-

-

0,8

Соль поваренная

0,3

0,3

0,4

0,5

Премикс П1-1

-

-

1

0,5

П 2-1

1

1

-

-

ИТОГО:

100

100

100

100

В 100 г комбикорма содержится, %:

обменной энергии,

ккал

277

283

264

247

сырого протеина

20,2

18,9

19,7

12,8

сырой клетчатки

4,5

4,9

5,1

7,3

кальция

1,13

1,07

2,7

1,36

фосфора

0,84

0,83

0,91

0,65

натрия

0,35

0,28

0,34

0,27

лизина

1,08

0,83

0,93

0,47

метионин

+ цистин

0,73

0,69

0,71

0,44

 

4.5.2. Кормление молодняка

 

Наиболее рациональной системой кормления молодняка является сухой тип кормления. Наряду с этим применяется и комбинированный. Такой тип кормления позволяет использовать корма местного производства (зелень, корнеплоды, молочные отходы и др.).

Таблица 19

Фронт кормления и поения молодняка

Показатели

Единица измерения

Величина

Фронт кормления на 1 голову молодняк в возрасте:

   

от 1 до 30 дней

см

3

от 30 до 90 дней

см

4

от 91 до 180 дней

см

5

Фронт поения на 1 голову молодняк в возрасте:

   

от 1 до 30 дней

см

2

от 31 до 90 дней

см

3

от 91 до 180 дней

см

4

 

ГЛАВА 5. ТЕХНОЛОГИЯ ИНКУБИРОВАНИЯ ЯИЦ ФАЗАНА, СЕРОЙ КУРОПАТКИ, КРЯКВЫ

 

5.1. Инкубаторий

 

 

Инкубаторий состоит из ряда помещений: 1) для приёмки и хранения яиц; 2) инкубационного отделения; 3) выводного отделения; 4) накопителя для выведенного молодняка.

Помещение для приемки и хранения яиц. Должно быть хорошо проветриваемым, защищённое от попадания прямых солнечных лучей, температура в нём не должна превышать 8-150С, а влажность 75-80 %. Срок хранения яиц на яйцескладе не должен превышать 7 суток. При необходимости продления срока хранения, используют кратковременный подогрев яиц (см. методические рекомендации [1], разделы 18, 19). Закладка яиц фазанов в инкубатор, инкубация яиц, вывод молодняка подробно описаны в методических рекомендациях и в какой-либо привязке к условиям Лиманского участка не нуждаются. Однако следует подробнее остановиться на состоянии помещений и инкубаторной техники, оставшихся в хозяйстве.

Помещение инкубатория. Имеющееся в Лиманском участке помещение нуждается в серьёзной реконструкции. Необходим капитальный ремонт самого здания и расширение его помещений с учётом того, что в нём будет производиться инкубация яиц не только фазанов, но и серых куропаток и крякв. Необходимо предусмотреть помещение для хранения яиц этих видов птиц, оборудовав его приточно-вытяжной вентиляцией, стеллажами, аппаратурой для поддержания необходимой температуры и влажности. В условиях жаркой весны и лета, это необходимо для получения высокой выводимости и жизнеспособности молодняка.

Необходимо предусмотреть раздельные помещения для размещения инкубационных и выводных шкафов инкубаторов, а также для извлечённого из них молодняка, его осмотра и сортировки. Также необходимо иметь помещение для мойки и дезинфекции инвентаря, а также лабораторию для вскрытия и исследования погибших в процессе инкубации эмбрионов.

Инкубаторный парк. В настоящее время инкубаторный парк состоит из инкубаторов "Виктория", нуждающихся в ремонте и доукомплектации или переоборудовании отечественными комплектующими, для чего необходимо участие специалистов-инкубаторщиков. Инкубатор «Виктория» для Лиманского фазанария был приобретен в период, когда отечественная промышленность выпускала крупногабаритные инкубаторы (Пятигорский завод), которые непригодны для дичеразведения. За рубежом выпускали инкубаторы малой вместимости: фирма "Националь" (Франция) и "Виктория" (Италия).

 

5.2. Технология инкубирования

 

Все инкубаторы (и имеющиеся и приобретённые) обеспечивают ступенчатую (по мере поступления инкубационных яиц) загрузку, и, соответственно постепенный вывод молодняка.

Поскольку инкубаторий должен быть рассчитан на инкубацию яиц фазанов, серых куропаток и крякв, то для расчёта его помещений с учётом разницы в режимах инкубации и её продолжительности, следует учитывать сроки инкубации разных видов дичи, общее (возможное) количество яиц в первый период развития дичефермы и в перспективе.

Таблица 20

Расчёт объёмов инкубации яиц на Лиманском участке ФГУ ГООХ «Астраханское»

Объект разведения

Количество инкубируемых яиц (шт.)

 

в первые 2-3 года работы питомника

в последующей перспективе

Фазан

1250

75000

Серая куропатка

1250

20000

Кряква

6000

40000

 

Наилучшие показатели яйцекладки и выводимости отмечаются у всех этих видов дичи на первом и втором году жизни. В связи с этим оптимальным сроком использования родительского поголовья следует считать 2 года (два сезона размножения), после чего птиц выбраковывают, а основное стадо пополняют молодняком текущего года. Практикой установлено, что оптимальная возрастная структура племенных производителей: 60 % - молодняк и 40 % - двухгодовалые птицы. Допустимо оставлять также семьи из двухлетних птиц на третий сезон размножения если они имели рекордные показатели.

В среднем от каждой самки можно получать до 40-50 яиц. Некоторые откладывают до 80-100 яиц, практически несутся все лето. Яйца на инкубацию следует отбирать до середины июня. Молодняк более поздних выводов не подходит для выпуска в угодья, так как не успевает вырасти до сезона охоты и холодов. Оплодотворенность яиц оказывается разной в начале, середине и конце периода яйцекладки. Среди яиц отложенных в первую декаду яйцекладки, неоплодотворенных яиц было иногда свыше 50 % - связан это с еще недостаточной активностью самцов, которая развивается у них медленнее, чем у самок. Начиная со второй декады, оплодотворенность резко повышается и доходит до 90 % - к концу периода она вновь постепенно снижается. С началом линьки самцов (некоторые самки в это время продолжают нестись) оплодотворённость становится минимальной.

Яйца в инкубатор закладывают раз в 5-7 дней. Это вызывает необходимость хранения яиц. Длительное хранение (более 7 дней) снижает выводимость.

Таблица 21

Продолжительность инкубации, суток

Вид дичи

В инкубационных кладках

В выводимых кладках

Всего

Фазан

24

24-25

24-25

Серая куропатка

23

23,5-25,0

24-25

Кряква

24

24-28

25,5-28,0

 

Собранные в вольерах яйца, как уже указывалось, подвержены заражению, особенно плесневой микрофлорой, которая проникает в яйцо через поры скорлупы. В инкубаторе создаются благоприятные условия для развития различного рода грибков. Поэтому необходимо проводить дезинфекцию инкубационных яиц.

Наиболее распространенный метод обеззараживания яиц - дезинфекция парами формальдегида. Проводить ее следует в отдельном помещении или специальной камере (можно использовать пустой инкубатор).

 

5.3. Дезинфекция и хранение яиц

 

На поверхности яиц могут находиться разнообразные микроорганизмы, которые, проникая внутрь яйца при благоприятных для их развития условиях инкубации, развиваются и приводят к заболеваниям и гибели эмбриона.

Закладка яиц в инкубаторы проводится 1 раз в 5-7 дней, что вызвано соображениями более ритмичной работы дичефермы. В связи с этим возникает необходимость прединкубационного хранения яиц.

Если яйца имеют загрязненную скорлупу, лучше проводить влажную дезинфекцию в день их сбора.

Приготавливают раствор 1%-ного йода путем растворения 15 г йодистого калия и 10 г кристаллического йода в 1 литре воды. Аналогичный раствор можно получить, используя 10%-ную настойку йода (100 мл настойки на 90 мл воды). Температуру раствора доводят до 35-400С, наливают в емкость из материала, не подвергающегося коррозии, в которую погружают яйца на 0,5-1 минуту. При работе с йодированным раствором необходимо использовать резиновые перчатки.

В качестве дезинфицирующего раствора перед закладкой в инкубатор можно также использовать и 5%-ный водный раствор хлорамина, длительность обработки 3-5 минут. Хороший эффект дает обработка яиц 1%-ным раствором перекиси водорода (1 часть пергидроля, 29 частей воды). Яйца на 2-3 минуты опускают в эмалированный таз и моют их щеткой, затем вынимают и дают обсохнуть на чистых прокладках. Можно рекомендовать и другое эффективное средство: 0,2-0,5%-ный раствор надуксусной кислоты. Обработку яиц можно проводить непосредственно в инкубационных лотках. После того как яйца обсохнут, их помещают в инкубатор.

Наиболее распространенный метод обеззараживания яиц – дезинфекция парами формальдегида. Проводить ее следует в отдельном помещении или специальной камере (можно использовать пустой инкубатор).

В расчете на 1м3 объема камеры берется 30 мл формалина, 20 мл воды и 30 г марганцовокислого калия. Раствор формалина выливают в глиняную или эмалированную посуду и помещают в камеру. Соблюдая меры предосторожности, в указанный раствор высыпают марганцовокислый калий. В процессе реакции бурно выделяется формальдегид. Время обработки – 30 минут.

После окончания дезинфекции пары формальдегида удаляют путем вентилирования (вытяжки). Для быстрой их нейтрализации используют раствор нашатырного спирта (аммиак) в количестве, равном половине используемого раствора формалина. Для более быстрого испарения аммиака часть его разбрызгивают, оставшийся раствор ставят на пол дезинфекционной камеры.

Перед дезинфекцией яйца с загрязненной скорлупой следует отмыть в воде с температурой 35-400С. Более низкая температура воды будет способствовать проникновению грязи через поры скорлупы, более высокая может вызвать свертывание наружного слоя белковой оболочки яиц.

После дезинфекции, отбора по внешнему виду и просвечивания яйца помещают в инкубационные лотки и хранят на яйцескладе до закладки в инкубаторы.

Яйца укладывают в лоток вертикально (тупым концом вверх). Температура воздуха в яйцекладке необходимо поддерживать в пределах 8-120С, влажность на уровне 75-80%. Яйцесклад должен быть оборудован приточно-вытяжной вентиляцией. Если в помещении, отведенном для яйцесклада, имеются окна, их необходимо закрыть шторами во избежание попадания солнечных лучей. Яйца, уложенные в инкубационные лотки, помещают в специальные этажерки, в которых лотки могут наклоняться на 450С влево и вправо. Это позволяет ежедневно изменять их положение на 900С.

Таблица 22

Морфометрические показатели яиц фазанов разных форм

Показатели

Единица

Форма фазана

 

измерения

охотничий

северо-кавказский

маньчжур-ский

Масса

г

30-37

32-38

24-28

Продольный диаметр

мм

42-46

44-46

40-42

Поперечный диаметр

мм

34-37

36-38

31-33

Индекс формы

-

1,25

1,29

1,28

 

Таблица 23

Морфологические показатели яиц серой куропатки

Показатели

Единица измерения

Размеры

Масса

г

11-20

Продольный диаметр

мм

3,55-3,85

Поперечный диаметр

мм

2,60-2,75

Индекс формы

-

1,28-1,40

 

Таблица 24

Морфологические показатели яиц кряквы

Показатели

Единица измерения

Размеры

Масса

г

50-63

Продольный диаметр

мм

57-57,5

Поперечный диаметр

мм

40,7-42,0

Индекс формы

-

1,33-1,53

 

5.4. Требования к инкубационным яйцам

 

Инкубационные яйца должны иметь правильную форму, гладкую однородную скорлупу, малоподвижный желток, на просвет занимающий центральное положение, без четко выраженных границ. Воздушная камера должна быть в тупом конце яйца.

Непригодными для инкубации следует считать яйца:

а) неправильной формы (совершенно круглые, чрезмерно удлиненной и сдавленной формы и т.п.);

б) имеющие дефекты скорлупы (бой, насечка, тонкая скорлупа, с большим количеством крупных известковых наростов, шероховатая поверхность);

в) двухжелтковые;

г) со смещенной, подвижной или блуждающей воздушной камерой;

д) с кровяными и другими инородными повреждениями;

е) со смещенными или прилипшими к скорлупе желтком;

ж) так называемый «красюк» (яйца, в которых произошло смешение белка с желтком в результате разрыва желточной оболочки); белок или желток окрашен кровью; яйца, пораженные плесенью);

з) не просвечивающиеся или имеющие темные пятна;

и) «старые яйца» - долго хранящиеся; при просвечивании бывает видна увеличенная воздушная камера, желток большой, темный, приближен к скорлупе или присох к ней, границы его очерчены более резко, чем в свежем яйце; белок жидкий, поэтому желток очень подвижен;

к) «насиженные» яйца (со сроком хранения более суток), в котором заметны признаки начавшегося развития эмбриона. Желток при этом теряет свою форму и кажется смешанным с белком;

л) очень грязные; отбраковка яиц, не пригодных для инкубации, составляет обычно 5-10%.

Основная функция инкубационных яиц – обеспечит жизненные потребности развивающегося зародыша. В период эмбрионального развития ему требуется много питательных веществ, этим и обусловлено высокое содержание их в яйцах. Сформированное яйцо состоит из желтка, белка, двухслойной подскорлупной оболочки и скорлупы.

Желток, расположенный в свежих яйцах, всегда в центре, на его поверхности имеется зародышевый диск в виде светлого пятнышка с темными краями диаметром 2-3 мм, если яйцо оплодотворено. В неоплодотворенных яйцах зародышевый диск всегда меньше – 1-1,5 мм и без темной зоны по краям.

Белковая оболочка яйца для эмбриона является главным источником как белкового, так и водосолевого питания.

Содержимое яйца защищено от всякого рода повреждений скорлупой и подскорлупными оболочками. В процессе инкубации эмбрион использует минеральные вещества скорлупы на образование скелета, а через поры скорлупы осуществляется испарение влаги и газообмен во время инкубации.

 

5.5. Инкубация.

 

На современных фермах в охотничьих хозяйствах используют инкубаторы разных марок, включая и зарубежные. Отечественные инкубаторы типа «Универсал» показали высокие результаты в выведении молодняка, однако инкубаторы, выпускаемые в настоящее время («Универсал-55»), имеют большую емкость, которая может быть использована только на крупных фермах, с ежегодным выращиванием более 50 тыс. молодняка.

Анализ результатов инкубации яиц в разных инкубаторах позволил составить определенные требования, соблюдение которых обеспечивает наилучшие результаты вывода.

Яйца укладывают в инкубационные лотки вертикально тупым концом вверх. Необходимо следить, чтобы при повороте лотка на 450 яйца не перекатывались и не выскакивали из лотка. Для этого допустимо использовать прокладки из чистой бумаги или картона с тем, чтобы уплотнить укладку яиц в лотке. На лоток, перед закладкой его в инкубатор, прикрепляют этикетку с указанием номера партии и даты закладки.

Большинство современных систем инкубаторов имеет комплекс шкафов, состоящих из инкубационных и выводных отделений. В инкубационных шкафах яйца находятся большую часть периода инкубации. В выводные отделения яйца переносят перед выводом молодняка. Такая технология инкубации позволяет загружать инкубационные шкафы не одновременно, а помещать в них новые партии яиц, через 5-7 дней. Соответственно времени закладки, по истечении определенного срока инкубации партию яиц переводят в выводной шкаф, а освободившееся место в выводном шкафу занимают новой партией свежих яиц.

В инкубационных шкафах яйца подвергаются периодическому повороту, который осуществляется автоматически через каждые 2 часа (в некоторых инкубаториях – через 1 час). Наиболее распространенная система поворота яиц, используемая в современных инкубаториях – поворот лотков с уложенными в нем яйцами на 450 вправо и влево от горизонтального положения лотка при закладке в инкубатор (общее изменение положения яиц на 900). В некоторых инкубаторах яйца в лотки закладываются горизонтально в специальные ячейки, которые, периодически перемещаясь, перекатывают яйца вдоль длинной оси, осуществляя их поворот на 1800.

В выводных шкафах яйца лежат горизонтально без поворотов. Результаты инкубации зависят от качества инкубационных яиц, которое связано с племенными достоинствами родительского стада, условиями содержания и кормлением его, сроков и режимов хранения яиц и соблюдения режимов инкубации.

Основными параметрами режима инкубации являются:

?температура воздуха внутри инкубатора;

?относительная его влажность;

?химический состав воздуха;

?периодичность поворота яиц.

Главным фактором, определяющим начало развития зародыша в яйце, является температура окружающего воздуха. Снижение температуры против оптимальной приводит к замедлению развития, нарушению эмбриогенеза и гибели зародыша. Повышение температуры ускоряет процесс эмбриогенеза. Однако длительное повышение приводит к нарушению этого процесса, вызывает патологию и приводит к гибели зародыша. Очень высокая, по сравнению с оптимальной, температура приводит к коагуляции белков и гибели зародыша на ранних стадиях развития.

В процессе развития зародыша между яйцом и окружающей его средой происходит газообмен. Из яйца выделяется углекислый газ. При гибели зародыша в одном из яиц из него могут выделяться сероводород и аммиак. Для развития зародыша необходим воздух нормального состава. Поскольку камера инкубатора представляет собой замкнутое пространство, вопрос воздухообмена в нем приобретает важное значение.

Поворот яиц необходим для нормального развития эмбриона и его органов. Недостаточный поворот яиц на ранних стадиях может привести к слишком значительному приближению зародыша к внутренней поверхности скорлупы и прилипанию к ней.

На более поздних стадиях развития вызывает задержку и неправильное развитие аллантоиса, что также приводит к гибели зародыша.

Режим инкубации яиц зависит от типа и устройства инкубатора. В инкубаторах «Универсал» рекомендуется следующий режим в зависимости от степени его загруженности (количества яиц, находящихся в данный момент в инкубационном шкафу).

При неполной нагрузке в инкубационном шкафу:

  • · температура по генеральному термометру – 37,6-37,80С;
  • · относительная влажность воздуха по генеральному психрометру – 57-61% (30-310С по увлажненному термометру);
  • · раскрытие приточных заслонок на 20-25 мм, вытяжных – на 3-10 мм;
  • · поворот лотков – 12 раз в сутки.

При полной нагрузке в инкубационном шкафу:

  • · температура – 37,4-37,50С;
  • · относительная влажность – 54-58% (29-300С по увлажненному термометру);
  • · раскрытие приточных заслонок на 29-40 мм, вытяжных – на 12-18 мм;
  • · поворот лотков – 12 раз в сутки.

В процессе инкубации проводят периодическое охлаждение яиц в первой половине инкубации по 5-15 мин. один раз в сутки, во второй половине периода – до 40 мин. два раза в сутки. Для охлаждения яиц достаточно вынимать лоток из инкубатора на указанное выше время или открыть дверцы инкубатора, отключив при этом нагрев и увлажнительную систему.

При переносе яиц в выводные отделения инкубатора устанавливают следующий режим:

  • · температура – 37,3-37,40С;
  • · относительная влажность воздуха – 54-58% (29-300С по увлажненному термометру);
  • · раскрытие приточных заслонок – 29-40 мм, вытяжных – 12-20 мм.

При начале массового вывода молодняка режим изменяют:

  • · температура – 36,8-37,00С;
  • · относительная влажность – 72-75% (32-330С по увлажненному термометру);
  • · приточные и вытяжные заслонки открываются до предела.

После первого выема птенцов режим вновь изменяют:

  • · температура – 37,0-37,30С;
  • · относительная влажность – 54-55% (29,50С по увлажненному термометру);
  • · заслонки открывают полностью.

Период эмбрионального развития зависит от качества яиц и режима инкубации.

Универсальных режимов для инкубации яиц дичи не существует. Каждый тип инкубатора (и даже каждый экземпляр) нуждается в подборе для него определенного режима инкубации, что делается опытным путем. Ряд зарубежных моделей инкубаторов – например как некоторые модели «Виктории», работают в жестко заданном режиме, подобранном для конкретного вида птицы. При работе в инкубаторах, где предусмотрена возможность изменения режимов, необходимо придерживаться режима, рекомендованного инструкцией для утиных яиц. Если инструкция не предусматривает инкубацию яиц уток, при первых закладках используют режимы, рекомендованные для сходных типов инкубаторов. Можно использовать режим, рекомендованный для «Универсала». В процессе инкубации следует вносить коррективы, руководствуясь данными биологического контроля. Выработанный таким образом режим будет наиболее оптимальным для конкретного инкубатора.

После вывода проводят очистку выводных шкафов инкубатора. Яйца с погибшими эмбрионами и птенцами подвергаются вскрытию и патологоанатомическому исследованию.

При вскрытии инкубационных отходов, в том числе и яиц, выбракованных при овоскопировании, необходимо соблюдать осторожность, так как в трещины и ссадины кожи рук могут попасть стрептококки и другие микроорганизмы и вызвать нагноение. Надо работать в резиновых перчатках или касаться эмбрионов только пинцетом и ножницами.

Патологоанатомические вскрытия проводят в определенном порядке. Яйца с зародышами, погибшими в начале и середине инкубации, вскрывают с пуги так, чтобы увидеть расположение зародыша и его оболочек. Яйца с проклюнутой скорлупой вскрывают, разрезая ее пополам в плоскости продольного диаметра. Осмотр эмбриона начинают с оболочек, затем отмечают положение и внешний вид эмбриона, состояние и внешний вид желточного мешка.

Все отходы инкубации (включая и яйца, выбракованные при первых овоскопированных) подразделяют по категориям.

К неоплодотворенным относят яйца, в которых развития зародыша в инкубаторе не произошло. Эта категория несколько условна, так как в нее попадают яйца, фактически неоплодотворенные и те, в которых развитие эмбриона прекратилось до помещения их в инкубатор (биологическая неполноценность, неправильное или длительное хранение и т.д.). Различить их можно только при тщательном обследовании зародышевого диска, что в практической работе дичеферм не проводится. Поэтому данную категорию инкубационных отходов нередко называют «свежаками».

К категории «кровькольцо» (кровяное кольцо) относят яйца, в которых зародыш погиб до 2-3-х суток развития. Начавшие формироваться сосуды желточного мешка, уже заполненные кровью, как бы всплывают, приближаются к зародышу и образуют вокруг него замкнутый контур (кольцо или овал). «Кровькольцо» обычно выявляют при первом овоскопировании.

Замершими называют категорию эмбрионов, развитие которых остановилось на различных стадиях до проклева воздушной камеры и скорлупы яйца. Эту категорию следует тщательно изучить, чтобы установить, на какой именно стадии, на какие сутки после начала развития эмбрион погиб.

К категории «задохликов» относят эмбрионы или уже вполне сформировавшиеся птенцы, которые начали дышать легкими, но не покинули скорлупы яйца.

После окончания инкубации проводят оценку ее результатов. Подсчитав количество яиц по каждой категории отходов и количество выведенного молодняка, рассчитывают их процентное отношение полученного молодняка от количества оплодотворенных яиц.

Неправильное кормление и содержание родительского стада – наиболее частая причина понижения инкубационных качеств яиц. В неполноценных яйцах развитие зародыша замедляется.

Контроль за процессом инкубации яиц. Основным методом контроля за процессом инкубации является овоскопирование яиц. Контрольные просвечивания целесообразно делать в следующие дни инкубации: на 8-9-ый день, на 14-ый день и при переносе яиц в выводимые шкафы.

На 8-й день – при просвечивании нормально развивающийся зародыш погружен в желток, сосудистая система хорошо развита. Расположенный у скорлупы зародыш и слаборазвитая кровеносная система являются признаком отставания его в развитии. При первом просвечивании выявляют яйца без видимого зародыша – неоплодотворенные или с зародышами, погибшими на самой ранней стадии и яйца с наличием кровяного кольца на желтке, свидетельствующем о гибели зародыша в первую неделю инкубации

На 13-й день – к этому времени в нормально развивающемся яйце аллантоис должен сомкнуться в остром конце яйца и охватить собой белок. Не смыкание аллантоиса свидетельствует о нарушении процесса инкубации.

На 24-й день – при просвечивании граница воздушной камеры яйца должна быть извилистой, а острый конец яйца – темным, так как белок полностью к этому времени должен быть использован. Яйца с погибшими эмбрионами, выявленные при втором и третьем овоскопировании, классифицируются как замершие.

Важным признаком правильного развития эмбрионов является потеря массы яиц в процессе инкубации. Поэтому периодичное взвешивание яиц позволяет судить о правильном режиме инкубации (табл.25).

Таблица 25

Потеря массы яиц во время инкубации, %

Вид

Сутки инкубации

 

6

12

18

24

25

Фазан

4,2

8,5

12,5

15,0

-

Серая куропатка

4,0

-

10,0

14,5

-

Кряква

2-2,5

4-5

7-8

9-11

11-14

 

Взвешивают целиком лоток с яйцами, если при этом их не перебирали (устраняя неоплодотворенные и «кровькольцо»).

После вывода проводят очистку инкубатора. Яйца с зародышами, погибшими после проклева скорлупы или только воздушной камеры, относят к четвертой категории отходов инкубации – «задохлики».

Для определения возраста и причин гибели зародышей часть инкубационных отходов (яиц, из которых не вывелись птенцы) следует вскрывать.

Неправильное кормление и содержание родительского стада – наиболее частая причина понижения инкубационных качеств яиц. В неполноценных яйцах развитие зародыша замедляется, плохо используется белок и поздно замыкается аллантоис. Перед выводом граница воздушной камеры просматривается в виде ровной линии. Вывод запаздывает, молодняк в массе слабый, с недоразвитым оперением, часты случаи паралича ног и шеи. При осмотре отходов инкубации после вывода обнаруживается много зародышей, оставшихся в развитии, с большой массой не использованного белка, обилием околоплодной жидкости. Смертность зародышей в яйцах повышенная, особенно в середине инкубации.

Наиболее частым видом эмбриональной патологии является дистрофия. Зародыш сильно отстает в росте, часто искривлен позвоночник и неправильно сформирован лицевой скелет. Особенно нарушается рост конечностей: ноги короткие, кривые, с утолщенными суставами. Кожа сильно отекает. Недоразвиты зачатки перьев, что придает зародышу своеобразную «курчавость». Печень твердая, перерожденная. В почках, а иногда и на других внутренних органах встречаются отложения минеральных солей. Околоплодные жидкости в большинстве случаев вязкие. Желток больших размеров, часто густой. При сильно выраженных дистрофиях зародыши гибнут до наклева скорлупы. Эмбриональные дистрофии возникают в результате недостаточного содержания в яйце необходимых питательных веществ, чаще всего витаминов, микроэлементов.

Отставание развития зародыша в полноценном яйце может быть следствием длительного его хранения перед инкубацией. При первом просмотре в таких случаях выявляется большое количество яиц с «кровяным кольцом» и с погибшими зародышами в первые 1-2 суток. Зародыши в долго хранившихся яйцах развиваются медленно. Аллантоис часто не замыкается до конца инкубации. Вывод идет крайне недружно и очень долго.

Перегрев в первые два дня приводит к появлению большого числа уродства, чаще всего головы, глаз, клюва; перегрев на 3-5-й день вызывает эктопию, при которой брюшная полость зародыша остается открытой, а внутренние органы (печень, желудок, сердце) смещены и свисают в желток. Возникая в следствие перегрева в первые дни, эктопия наблюдается и позднее.

При длительном перегреве бывает более ранний охват белка аллантоисом. Аллантоис и амнион часто покрыты мелкими прозрачными пузырьками, расположенными вдоль кровеносных сосудов.

Перегрев в последние дни инкубации вызывает массовую гибель зародышей. При исследовании «задохликов» обнаруживается не втянутый желточный мешок, густой, янтарного оттенка не использованный белок. Сердце зародыша уменьшено и гиперемировано. Наблюдается также гиперемия кишечника.

Проклев скорлупы и вывод при перегреве начинается преждевременно, но идет недружно, растянуто. У выведенного молодняка плохо втянут желток. Пуповина может кровоточить. Молодняк малоподвижен, пух плохо распушен, в скорлупе имеются следы крови.

Недогрев замедляет рост и развитие зародышей. При первом овоскопировании наблюдается близкое расположение зародышей к скорлупе и плохое развитие сосудов. Смертность зародышей на ранних стадиях развития не особенно высокая, уродства мало, встречаются малокровные, анемичные зародыши. Охват белка аллантоисом опаздывает.

Проклев и вывод при недогреве опаздывает иногда на несколько дней. У молодняка желток хорошо втянут, пуповина зажившая, опушность хорошая, но молодняк вялый, плохо держится на ногах, иногда не может ходить. Скорлупа внутри влажная, грязная и бледная.

Недогрев увеличивает смертность зародышей в процессе вывода; многие зародыши гибнут не сразу, а остаются живыми в скорлупе. Наблюдаются очень сильные слизистые отеки шеи и головы, иногда со значительными кровоизлияниями. Кишечник переполнен густыми массами, часто, как и желток, зеленоватого цвета. Сердце сильно увеличенное, дряблое.

Избыточная влажность воздуха в инкубаторе уменьшает потерю веса яиц и задерживает рост зародышей. Вывод запаздывает и растягивается. В аллантоисе остается много жидкости, которая попадает в кишечник и дыхательные пути, заклеивает место проклева в скорлупе, приводит к гибели зародыша.

При недостаточной влажности происходит большая потеря в массе яиц. Проклев скорлупы и вывод – ранние. Скорлупа сухая и ломаная, с плотными подскорлупными оболочками. Молодняк мелкий и сухой. У «задохликов» часты кровоизлияния в аллантоисе.

При нарушении газообмена у зародышей (как и перегреве) наблюдаются кровоизлияния и гиперемия кожи, сердца, почек, печени и мозга. В средний период инкубации характерно наличие крови в амнистической жидкости (гематоамнион). Часто зародыши занимают неправильное положение и наклев происходит в остром конце яйца.

Недостаточное поворачивание яиц в процессе инкубации вызывает прилипание зародышей к скорлупе и неправильное развитие аллантоиса (замыкание его при неполном охвате белка).

 

ГЛАВА 6. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА И УЧЕТА НА ДИЧЕФЕРМЕ.

 

При организации труда на фермах необходимо стремиться, чтобы обслуживание взрослого поголовья и молодняка осуществлялось разными птичницами.

Инкубаторий должен обслуживаться сменными операторами круглосуточно, поэтому при 8-часовом рабочем дне устанавливают 3 смены. Четвертый оператор (старший оператор)работает в смены, когда происходит закладка очередной партии яиц в инкубатор, перевод в выводные шкафы, вывод, а также на подмену выходных дней у операторов.

Для правильной организации труда во всех основных помещениях должен вывешиваться распорядок дня, согласованный со всеми подразделениями дичефермы.

В инкубатории составляется график работ, в котором отображены планы закладок яиц в инкубатор и выход молодняка.

В зависимости от этого графика составляют графики поступления молодняка на выращивание, планы и график реализации товарного молодняка, графики профилактических санитарно-ветеринарных мероприятий.

Наиболее удобным ритмом закладки яиц в инкубаторы является 7-дневный цикл. При закладках яиц в пятницу выводы будут приходиться на начало недели. Это определит и графики работы в птичниках по выращиванию молодняка, даты реализации продукции и т. д.

Сбор яиц проводят птичницы по уходу за родительским поголовьем. Они же не реже 1 раза в день доставляют собранные яйца в инкубаторий. Здесь дежурный оператор на основе меток, стоящих на яйце, делает разноску в журнале учета яйцекладки (табл. 26). После этого яйца поступают на дезинфекцию и хранение.

Таблица 26

Форма журнала учета яйцекладки

 

Дни месяца

Номера секций

1

2

3

4

5

и т.д.

1

           

2

           

3

           

4

           

и т.д.

           

ВСЕГО

           

за день

           

В том числе:

           

бой

           

расклев

           

Передано:

           

на склад

           

Подпись ___________

Сдал ______________

Принял _________________

 

Каждая закладка яиц в инкубатор регистрируется в специальном инкубационном журнале или инкубационной ведомости, в которой отмечаются результаты овоскопирования и вывода молодняка (табл. 27).

Для контроля за ходом потери массы яиц во время инкубации ведётся особый журнал. В нём отмечают массу лотка без яиц, массу лотка с яйцами в момент закладки и результаты периодических взвешиваний лотка с яйцами в процессе инкубации. По разнице вычисляют потерю массы и сравнивают её с нормальной. Необходимо помнить, что взвешивание полного лотка с яйцами применимо лишь в том случае, если лоток после очередного просмотра не перебирали и не изымали яйца, в которых нет развития зародыша.

Здоровый молодняк передаётся птичнице на выращивание. Последняя ведёт ежедневный учёт движения поголовья молодняка (за каждый день отмечает по каждой возрастной группе и секции количество погибших птиц, переданных, переведённых и т.п.) с указанием в примечании, куда направлены трупы (лаборатория, утилизация, сожжение и т.п.).

Журнал движения родительского поголовья ведут птичницы, обслуживающие эту группу птиц. Форма журнала аналогична учёту движения молодняка.

Таблица 27

Форма журнала движения родительского поголовья

 

Дни месяца

Номера секций

1

2

3

4

5

и т.д.

1

           

2

           

3

           

4

           

5

           

и т.д.

           

ВСЕГО

           

за день

           

В том числе:

           

бой

           

расклев

           

Передано:

           

на склад

           

 

 

Подпись ___________

Сдал ______________

Принял _________________

 

 

ГЛАВА 7. ВЕТЕРИНАРНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

 

Разведение пернатой дичи в неволе в настоящее время характеризуется концентрацией поголовья, применением особых приемов кормления и содержания птиц, увеличением числа промышленных ферм, их специализацией по какому-либо виду дичи. Как правило, птицы содержатся в замкнутых помещениях, оборудованных соляриями. В таких условиях резко возрастает возможность для размножения болезнетворных микроорганизмов, находящихся в окружающей среде.

В практических и научных достижениях, описанных в отечественной и зарубежной литературе, накоплен достаточный опыт организации и проведения ветеринарно-профилактических мероприятий.

Меры профилактики должны складываться из комплекса ветеринарных и организационных мероприятий, базирующихся на конкретных условиях хозяйства, принятых технологических требований, а также с учетом природно-климатической зоны региона.

 

7.1. Ветеринарно-санитарные правила при проектировании дичеферм.

 

 

1. Строительство специализированных дичеферм, предназначенных для разведения какого-либо вида птиц, должно производится по проектам, разработанным в соответствии с существующими нормативами технологического проектирования и согласованным с вышестоящими органами ветеринарного надзора.

2. Земельный участок, отведенный под строительство, должен иметь ровный или несколько возвышенный рельеф с небольшим уклоном на юг или юго-восток; быть сухим, с низким стоянием грунтовых вод и не затопляемым паводковыми или ливневыми водами. Нельзя строить дичефермы в долинах, котловинах и земельных участках, не имеющих естественного проветривания. Лучше всего подходят легко проветриваемые земельные участки, окруженные естественными земельными массивами.

3. Наиболее подходящими почвами считаются супесчаные и среднесуглинистые с хорошим воздухообменом и влагопроницанием.

4. Между производственными объектами должны обязательно соблюдаться санитарные и противопожарные разрывы (зоны), величина которых зависит от технологических и планировочных требований. Величина санитарных расстояний между отдельными технологическими группами и производственными помещениями внутри ферм должна способствовать предупреждению возникновения и распространения инфекционных болезней птиц.

5. Категорически запрещается подсаживать в вольеры, загоны птицу на место павшей или выбракованной, а также оставлять слабую из предыдущей партии.

6. Здания для выращивания молодняка (брудерная, акклиматизатор) и инкубаторий следует располагать с наветренной стороны по отношению к другим производственным помещениям. Складские помещения располагают по линии ограждения производственной зоны, чтобы исключить возможность завоза транспортом заболеваний извне. Пометохранилище располагают с подветренной стороны по отношению к производственным зонам на расстоянии не менее 300 м и от территории фермы не менее 100 м.

 

7.2. Основные организационно-хозяйственные требования при эксплуатации дичеферм.

 

· За обслуживанием пернатой дичи закрепляется постоянный персонал, прошедший медицинское обследование и соответствующую зооветеринарную подготовку.

· Обслуживающий персонал входит и выходит с территории только через вход, оборудованный дезоковриком с постоянно обновляемым дезраствором или через специально оборудованный санитарный пропускник, где постоянно действуют дезбарьеры. Все другие входы в производственные зоны в обычных условиях работы хозяйства должны быть закрытыми.

· Категорически запрещается вход в производственные зоны посторонним лицам и въезд любого вида транспорта, не связанного с обслуживанием хозяйства. Посещение хозяйства посторонними лицами допускается только лишь с разрешения ветврача или заведующего хозяйством (фермой, питомником). При этом посторонние лица должны в обязательном порядке одевать санитарную спецодежду и спецобувь, а также проходить через дезоковрик. Всем лицам, имеющим вход на территорию, где содержатся птицы, категорически запрещается соприкасаться и кормить птицу.

· В каждом дичехозяйстве, в целях соблюдения личной гигиены обслуживающего персонала, необходимо иметь специально оборудованную комнату, где должно быть отведено место для сушки спецодежды и обуви; она обеспечивается аптечкой, двумя умывальниками (один с дезинфицирующей жидкостью, другой с чистой водой), полотенцем, мылом. Оборудование, инвентарь, спецодежда, обувь и другие предметы маркируются и закрепляются за каждым производственным участком. Передавать указанные предметы из одного места в другое запрещается.

· В помещениях для выращивания молодняка, с целью сведения до минимума возможности скопления пыли и других загрязнений на стенах, потолках, тамбурах, опорных конструкциях, оборудовании и инвентаре в период технологического цикла проводят их очистку, дезинфицируют кормушки, поилки, рыхлят и убирают загрязненную подстилку, добавляя по мере надобности свежую.

· Использованную подстилку и помет выносят на специально оборудованные площадки (хранилища), которые регулярно дезинфицируются.

· Все оборудование и инвентарь должны иметь антикоррозийную защиту и быть устойчивым к дезинфицирующим средствам.

· При содержании птицы на несменяемом в течение определенного технологического цикла подстилке используют только сухой подстилочный материал. Категорически запрещается использовать мерзлую, сырую или пораженную плесенью подстилку.

· Входы в помещения, кормоцеха, кормосклады, пометохранилища и другие объекты оборудуются дезинфекционными ваннами, расположенными во всю ширину прохода, регулярно заполняющимися дезинфицирующими растворами.

· В связи с тем, что дикая птица (воробьи, голуби) является переносчиком инфекционных заболеваний, окна, двери, вентиляционные отверстия кормохранилищ и складов надо оборудовать проволочными сетками с ячеей размером 1х1 – 2х2 см, но не более 2,5х2,5 см.

· Территория производственных зон постоянно должна содержаться в чистоте. У каждой зоны содержание птиц оборудуются колодцы-отстойники для сбора отработанных вод. Собирающаяся в них жидкость хлорируется и выводится через определенные промежутки времени в специально отведенное место.

· При промышленном разведении пернатой дичи обязательно должен соблюдаться принцип «черное-белое». Строгое соблюдение этого принципа позволяет практически исключить распространение заразных заболеваний. Сущность принципа заключается в том, что производственные и технологические процессы должны иметь строгое разграничение в обслуживающем персонале, оборудовании, инвентаре и эксплуатации дорог. По «белым» (чистым) дорогам следует обслуживающий персонал в производственные помещения, поступают корма, птица; по «черным» (грязным) дорогам удаляют из помещения помет, подстилки, павшую птицу.

· Для сбора трупов павшей птицы в каждом производственном помещении должна быть поставлена легко дезинфицирующаяся и плотно закрывающаяся тара.

· Часто источником заноса заразных болезней является птица, находящаяся в личном пользовании рабочих ферм. В этих случаях следует проводить соответствующие профилактические мероприятия: 1) не допускать контакта разводимой дичи с сельскохозяйственной птицей, находящейся в личном пользовании; 2) запретить содержание домашней птицы на производственной территории; 3) запретить прием на инкубацию яиц из непроверенных хозяйств частного сектора и др.

· В обязательном порядке необходимо осуществлять постоянный контроль и повседневное внимание воспитанию ветеринарно-санитарной культуры у работников, обслуживающих поголовье дичи.

· Для каждого производственного участка должен быть разработан и вывешен календарный план проведения ветеринарно-санитарных мероприятий и распорядок дня по уходу за дичью.

 

7.3. Ветеринарно-санитарные мероприятия

 

Здоровье, а значит, и продуктивность птиц зависит от санитарного состояния помещений, так как при длительном содержании дичи в одном и том же помещении в воздухе, на стенах, потолках, оборудовании и инвентаре накапливается пыль, пух, остатки корма, на которых хорошо размножаются микроорганизмы. Наступает так называемая «усталость помещений», требующая немедленно проведения профилактических санитарных мероприятий.

Осуществляются они по заранее разработанному плану с учетом эпизоотической обстановки окружающего региона, в котором расположено хозяйство, согласно принятой технологии выращивания дичи. В плане также необходимо учитывать: вид птиц, уровень кормления и условия содержания, мощность предприятия, намечаемые ветеринарно-санитарные и эпизоотические мероприятия. Четко определяется объем и вид проводимых работ по санации отдельных технологических звеньев производства, потребность материальных затрат на приобретение лекарственных и дезинфекционных средств, инструментов, оборудования; потребности в рабочей силе.

Планы согласуются с вышестоящим ветеринарным инспектором и утверждаются руководителем хозяйства. После этого они являются обязательными к исполнению всеми работниками предприятий. После этого приказом директора создается санитарная комиссия, которая не реже 2-х раз в месяц проводит контрольное обследование санитарного состояния помещений, территории, а также других производственных объектов.

Инкубационные яйца дезинфицируются парами формальдегида не позднее 2-х часов после их снесения. Вторичную дезинфекцию яиц проводят непосредственно перед закладкой их в инкубаторы.

Для выращивания отбираются хорошо развитые, клинически здоровые птенцы с мягким небольшим животиком и чистым пухом вокруг клоаки.

После каждой выводной партии все отходы, полученные в процессе инкубации яиц, в том числе слабый молодняк, задохлики, уроды помещаются в непроницаемый ящик с плотно закрывающейся крышкой, относятся в специальные ямы и сжигаются.

После каждого вывода молодняка инвентарь и выводные секции инкубаторов очищают щетками, моют горячей водой и обеззараживают 1%-ным раствором едкого натра или парами формальдегида. Перед началом и после окончания инкубационного периода инкубаторы, находящееся в помещении оборудование, инвентарь, а также и само помещение тщательно очищаются и дезинфицируются.

Два раза в месяц в инкубаториях проводят санитарный день. В это же время тщательно очищаются прилегающие к зданию территории от мусора и сорных трав.

В процессе работы в инкубаториях ежедневно проводится очистка поверхностей потолков, окон и оборудования пылесосом (сухая очистка). Пол, стены, окна протираются губкой или ветошью, увлажненной дезинфицирующими растворами (2%-ным раствором гипохлорида натрия с содержанием активного хлора не менее 2%; 1%-ным раствором едкого натра или 5%-ным раствором кальцинированной соды).

Помещение, в котором содержится птица, должно быть теплым, сухим и достаточно светлым, с хорошо действующей вентиляцией и снабжено соответствующим оборудованием и инвентарем. Стены должны быть с моющим покрытием; полы – цементными или асфальтными со сточными канавками, имеющими уклон 1,5% в сторону жижесборника. Жижесборник должен представлять из себя цементированную яму, объемом 3-4 м3 на 500 кв.м производственной площади с плотно закрывающейся деревянной крышкой. По мере наполнения сливными стоками в жижесборник необходимо добавить хлорную известь (из расчета 1:10 заполненного объема ямы), после чего жижу откачивают специально оборудованной машиной, отвозят в специально отведенное место, закапывают на глубину не менее 2-х метров.

При выращивании молодняка большое внимание должно быть уделено правильному и своевременному кормлению, поению и обеспечению оптимальным микроклиматом, путем систематического контролирования температуры воздуха. Замер производится в 3-х точках по горизонтали, расположенных по центру помещения (в широких зданиях) или по диагонали (в более узких) и в 2-х углах по вертикали (на уровне расположения птицы и работы обслуживающего персонала, а также на расстоянии 0,6 м от потолка).

Снимают замеры три раза в день – утром (до начала работы обслуживающего персонала), днем и вечером (после окончания работы) в строго определенное время. Также следует периодически замерять температуру в помещении в ночное время (в 3-4 часа ночи).

Систематически, аналогично температуре, контролируется влажность воздуха в помещении брудерного цеха и акклиматизатора.

Соблюдение санитарного состояния выгулов, дорог, территории, прилегающей к дичефермам, проводится в результате осуществления профилактической дезинфекции, состоящей из периодической очистки вольер, загонов, соляриев, дорог, выгулов от мусора и других загрязнений, что позволяет проникать естественным ультрафиолетовым солнечным лучам на территорию и последующего проведения профилактической дезинфекции едким натром или хлорсодержащими препаратами. При этом почву посыпают хлорной известью (большие участки) из расчета 4 кг/м площади, перекапывают или перепахивают на глубину 20-25 см и увлажняют из расчета 12 л воды на 1 м2 площади. Небольшие участки почвы обеззараживают путем снятия ее верхнего слоя на глубину загрязнения; посыпают очищенную почву хлорной известью, затем лопатой взрыхляют почву на необходимую глубину и опять посыпают хлорной известью, тщательно перемешивают ее с рыхлой почвой. Известь вводят в 3-4 приема.

Ветеринарно-санитарный контроль за кормоцехами и кормоскладами заключается в ежедневной механической уборке и очистке от кормовых отходов. Один раз в месяц (перед завозом очередной партии кормов) их подвергают профилактической дезинфекции при полном освобождении от кормов (горячим 2-3%-ным растворам едкого натра или хлорной извести с содержанием в растворе 2-3%-го активного хлора). Один раз в год (в санитарный перерыв) кормосклады подвергаются тщательной механической очистке, после чего помещение дезинфицируется. В кормоцехах и кормоскладах надо постоянно проводить мероприятия по борьбе с грызунами. Окна и двери заделываются мелкоячеичной сеткой.

Поступающие в хозяйство корма обязательно следует проверять в лаборатории на пораженность грибками, токсичность, заклещевелость. Для этого от каждой партии поступивших комбикормов, зернофуража берется средняя проба и хранится при температуре не выше 120С в течение 1,5 месяцев. Если по истечении этого срока корма не вызвали заболевания, пробы уничтожаются.

Запас кормов не должен превышать потребности фермы в них на 1-1,5 (но не более 3) месяца. Складские помещения должны быть сухими, соответствовать надлежащим санитарным требованиям.

Птица, ввозимая в хозяйство, в соответствии с ветеринарным уставом должна пройти 30-дневный карантин. В этот период ее подвергают ежедневному ветеринарному осмотру, а при необходимости проводят дополнительные исследования и обработки. Вся птица, вывозимая с дичефермы (для выпуска в угодья или для разведения на других фермах), должна пройти ветосмотр и иметь ветеринарные сопроводительные документы.

В общем комплексе профилактических мероприятий, связанных с уничтожением болезнетворного начала, находящегося во внешней среде, большое место принадлежит профилактической санации помещений дичеферм и прилегающей к ним территории. Под санацией понимается проведение профилактических дезинфекций, дезинсекций и дератизаций объектов, а также проведение профилактического ремонта помещений (текущего).

Дезинфекции подвергаются все помещения, оборудование, инвентарь, предметы ухода за птицей, загоны, вольеры, выгула, солярии, спецодежда, тара, отбросы производства, помет, сточные воды и др. Ее проводят как с профилактической целью, так и для ликвидации инфекционного очага (вынужденная). Дезинфекция всегда должна предшествовать тщательная механическая очистка объекта, проводимая в основном в период профилактических перерывов или так называемого «отдыха» помещений. Перед очисткой помещения следует осадить пыль, для чего подстилочный материал, оборудование и инвентарь увлажняют 2%-ным раствором едкого натра. После этого помещение оставляют закрытым не менее 10-12 часов. По истечении этого срока приступают к уборке подстилки, помета: демонтируют внутреннее оборудование; отключают электроосвещение, вентиляционные установки, предварительно очищая их. В то же время проводится ревизия отопительной и осветительной сетей. Все внутренние поверхности помещений тщательно промываются струей воды под давлением. Воздуховоды разбираются и промываются водной струей под давлением и дезинфицируются 25-ным раствором едкого натра и вновь собираются.

В качестве дезинфицирующих средств используют горячие растворы: 5%-ной кальцинируемой соды; 20%-ной свежегашеной извести; 2%-го едкого натра или горячей эмульсии; 3%-го формальдегида и др. Раствор готовят из расчета 1 л/м2 обрабатываемой поверхности.

Потребность в дезинфекционных средствах определяется исходя из общей площади, складываемой из площади пола, перегородок, ограждений, стен, потолков, всех поверхностей оборудования; вентиляционных и канализационных каналов и др.

Профилактическая дезинфекция проводится как в предпусковой период, так и в процессе эксплуатации объектов. В предпусковой период ее проводят после завершения всех строительных работ, наладки и проверки технологического оборудования и приема объекта приемной комиссией, так как в этот период не исключена возможность заноса инфекционного начала при выполнении строительно-монтажных работ.

Наиболее эффективна одновременная санация всех помещений, внутренних поверхностей, оборудования, подстилочного материала и инвентаря. Оборудование и инвентарь (вольеры, гнезда, кормушки, поилки, пометные короба, воздуховоды и др.) обрабатываются горячим (800С) раствором демпа или 5%-ным раствором кальцинированной соды, а затем горячей водой под давлением при помощи установки УКВ-1112. После подсыхания помещений и оборудования их дезинфицируют горячим (700С) 3%-ным раствора едкого натра. Влажную дезинфекцию можно производить горячим раствором (гипохлор) с содержанием 30%-го активного хлора или 3%-ным раствором формальдегида.

Следует помнить, что каждая такая дезинфекция снижает бактериальное загрязнение воздуха в 30-35 раз, а ограждающих поверхностей – в 10-15 раз. Количество кишечной палочки снижается в 600-700 раз. Количество дезинфекции определяется по обнаружению кишечной палочки. Если она обнаружена, то дезинфекция повторяется. Стены и перегородки обычно белят свежегашеной известью.

Дезинфекция проводится с целью уничтожения яиц и личинок гельминтов и ооцист кокцидий во внешней среде. Обычно она сочетается с проведением дезинфекции помещений в период профилактических перерывов. Наряду с химическими дезсредствами (5%-го раствора карболовой кислоты или эмульсии ксилофанта – при аскаридозе; а также 7%-го раствора аммиака или 10%-го горячего (700С) раствора однохлористого йода – при кокцидиозе) широко используются физические средства (огонь, сухой пар, водяной пар и кипящая вода). Железные конструкции можно обжигать паяльной лампой (при соблюдении противопожарной безопасности).

Профилактические мероприятия могут быть направлены на уничтожение вредных насекомых (дезинсекция), являющихся разносчиками инфекционных заболеваний и экзопаразитами (клопы, клещи, пухопероеды), вызывающими истощение птицы. Обычно проведение дезинсекции должно совпадать с освобождением помещений от птиц (перед комплектованием новых партий, завозом). С целью борьбы с эктопаразитами птиц помещения обрабатываются такими средствами: против куриных клещей – 0,5%-ным раствором хлорофоса, карбофоса или трихлорметафоса-3; против персидских клещей – 0,5%-ной водной эмульсией ДДВФ; 3-ной водной эмульсией карбофоса; против постельных клопов – 2%-ным водным раствором хлорофоса, 0,1%-ной водной эмульсией трихлорметафоса-3; 0,25%-ной водной эмульсией карбофоса. особенно тщательно обрабатывают щели, пазы, все те места, где гнездятся экзопаразиты. Через сутки после обработки помещения и находящееся в нем оборудование и инвентарь подвергают тщательной механической обработке и мойке горячей водой. После этого желательно провести повторную дезинсекцию. Применяемые дезинсекционные средства должны отвечать следующим требованиям: не быть токсичными для человека в применяемых дозах; обладать устойчивостью к физическим воздействиям внешней среды, сохраняя длительное остаточное действие; не иметь неприятного отпугивающего насекомых запаха; быть дешевым, простым в применении.

Борьба с грызунами (дератизация) проводится при помощи профилактических и истребительских мероприятий. В общем комплексе дератизационных работ наибольшее значение имеют профилактические мероприятия. Они делятся на санитарные, строительно-технические и истребительные мероприятия.

Санитарные мероприятия направлены на создание условий, лишающих грызунов доступа к птице и убежищам. С этой целью необходимо поддерживать чистоту и порядок в помещениях и на прилежащей территории. Нельзя захламлять подвальные помещения ненужными, старыми вещами, оборудованием, ветошью, так как эти создаются удобные убежища для грызунов.

Строительно-технические мероприятия направлены на создание таких преград, которые лишают грызунов доступа в помещение. Окна, двери подвальных помещений и первых этажей должны плотно закрываться и не иметь щелей. Щели обязательно должны быть заделаны цементом, глиной со стеклом (10 частей цемента или глины и одна часть битого стекла), решетками, сетками. Все люки, вентиляционные отверстия, отдушины заделываются сеткой с ячейкой 5-12 мм. На территории вокруг производственных помещений уничтожаются сорняк, ликвидируются старые постройки; кормовые бункеры, кормосклады должны быть герметически и постоянно закрытыми. Нельзя допускать россыпи кормов в местах их загрузки и выгрузки.

Истребительные мероприятия складываются из химического и механического методов борьбы с грызунами. Основным является химический метод, при котором используются различные ядовитые вещества (ратициды) в порошке и растворах для приготовления пищевых приманок, для опыления нор (кишечные яды). применяют крысид, зоокумарин, ратипден, фосфид цинка, мышьяковистые препараты и др. Механический метод основан на применении различного рода ловушек, но он фактически малоэффективен. Применение указанных препаратов должно проходить под тщательным контролем и с большими предосторожностями, так как они опасны не только для разводимых на ферме птиц, но и для людей.

 

ГЛАВА 8. БИОТЕХНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОХРАНЕНИЮ ИСКУССТВЕННО ВЫРАЩЕННОЙ ДИЧИ

 

Лиманский участок ФГУ «ГООХ «Астраханское» создавался как питомник по разведению фазана (северокавказский подвид), серой куропатки. Это направление успешно развивалось. Выращиваемые фазаны продавались в другие охотничьи хозяйства и частично выпускались на Лиманском участке. В 90-е годы, в связи с прекращением финансирования работ, работы по дичеразведению были прекращены. Постройки, обеспечивающие это направление деятельности, частично разрушились (вольерные комплексы), капитальные постройки – Инкубаторий, склад под корма требуют реконструкции.

В настоящее время работа по дичеразведению на Лиманском участке хозяйства вновь возрождается. Объекты разведения - фазан (северокавказский подвид), серая куропатка, кряква.

 

8.1. Улучшение общих условий гнездования и кормовых условий для охотничьих птиц (общие требования).

 

 

 

В современной ситуации ведение охотничьего хозяйства с ориентацией на воспроизводство ресурсов животного мира в том числе дичеразведения, без необходимых мер по улучшению условий их обитания бесперспективно и недопустимо. С целью поддержания запасов охотничьих животных на уровне, близком к оптимальному, а также с целью сохранения редких и исчезающих видов необходимо выполнение комплекса биотехнических мероприятий.

Учитывая особенности месторасположения Лиманского участка охотхозяйства «Астраханское» и структуры его охотничьих угодий, можно утверждать, что наиболее перспективные направления его деятельности - организация охоты на фазана, зайца, кабана и, в меньшей степени, на водоплавающих птиц.

Способствовать росту численности фазана и водоплавающих птиц можно и нужно посредством сокращения численности их врагов, в первую очередь, американской норки, енотовидной собаки, шакала, грача и серой вороны, путем обеспечения эффективной борьбы с браконьерством.

На участке, помимо обеспечения успешного размножения для водоплавающих необходима разработка мер, задерживающих птиц на водоемах после подъема выводков на крыло.

Целесообразны мероприятия по сохранению естественной и искусственной популяции фазана. Помимо искусственной подкормки на площадках здесь необходимо создание защитно-кормовых ремиз из различных растений.

Отдельной задачей на территории Лиманского участка является размножение в неволе и подпуск в угодья кряквы.

В пределах Лиманского участка охотничьего хозяйства «Астраханское» комплекс воспроизводственных мероприятий включает в себя следующие виды работ.

В целом условия гнездования и кормность угодий Лиманского участка довольно высоки. Основные недостатки угодий связаны с антропогенными воздействиями – фактором беспокойства и пожарами.

Как уже неоднократно упоминалось, ограничение спортивного рыболовства хотя бы на основных гнездовых ильменях – необходимая основа нормального размножения водоплавающих. Без него невозможно и задержать здесь выводки после их подъема на крыло, так как в настоящее время утки предпочитают переселятся в дельту Волги – район с более благоприятными условиями.

В мае наблюдается огромное количество брошенных рыбаками поставленных сетей. Помимо того, что это приводит к массовой гибели рыбы и способствует более раннему возникновению заморных явлений, снижающих продуктивность угодий для птиц, в сетях часто гибнет молодняк, а порою и взрослые особи водоплавающих птиц. Поэтому в план биотехнических мероприятий необходимо включить уничтожение этих сетей. В современных условиях, когда социально-экономическая ситуация заставляет смиряться с некоторыми видами браконьерства, рыбаков, оставляющих сети, следует строжайше наказывать. Здесь желательно наладить рабочий контакт с рыбинспекцией.

Однако имеются и некоторые особенностями, которые можно преодолеть направленным управлением экосистемами.

Ряд ильменей местами имеют открытые берега, благодаря чему возникает сильное ветровое волнение, что снижет привлекательность угодий и успешность размножения водоплавающих птиц. На таких участках весьма желательно высадить в береговой полосе ветрозащитные лесополосы. При этом следует выбирать наиболее быстрорастущие древесные породы. В подлеске лесополос следует высаживать колючие ягодные кустарники, что одновременно повысит емкость угодий для фазана и зайца.

Особенно важно создать такую полосу вдоль открытого юго-восточного берега Большого Мухурнура. Кроме того, создание лесополос вдоль ряда рыбохозяйственных ильменей северной части участка, помимо улучшения угодий для дичи, может рассматриваться как благоприятный фактор и для рыбы. При урегулировании отношений с рыбхозом эти мероприятия могут быть представлены в качестве взноса охотхозяйства в совместную оптимизацию охраны и оптимизации использования этих ценных угодий, и служить, таким образом, базой для нормального взаимодействия рыбхоза и охотхозяйства.

Несмотря на то, что кормность угодий для фазана благодаря доминированию в древесном покрове лоха велика, с целью упрощения отлова этих птиц для разведения и более равномерного распределения пресса отлова по угодьям, целесообразно рассадить в благоприятных местах отдельные деревья шелковицы (тутовника), под которыми летом концентрируются фазаны, где легко будет производить их отлов.

Важным условием высокого успеха размножения водоплавающих на ильменях является наличие на них колоний крачек и мелких чаек, которые, защищая свои гнезда, отпугивают врановых и болотного луня с ильменей. Особенно это важно для наиболее ценных для размножения уток ильменей Большой Мухурнур, Сухота и т.п. Здесь гнездится белощекая крачка (на Б. Мухурнуре - примерно 100 пар) и белокрылая крачка, реже – речная крачка, а озерная чайка в гнездовое время редка. Необходимо создать условия для гнездования озерной чайки и более раннего гнездования белощекой и белокрылой крачек, для чего полезно иметь на акватории некоторое количество небольших (чтобы их не заняли лебеди), связанных из тростника плавучих настилов. Опыт привлечения мелких крачек имеется в Астраханском заповеднике.

Согласно отечественного и зарубежного опыта по выпуску искусственно выращенных птиц должно предшествовать обследование и оценка (бонитировка) угодий, предназначенных для интродукции. В процессе этой работы определяется кормовая и защитная емкость охотничьих угодий, численность хищников, намечаются необходимые биотехнические мероприятия. На этой основе – решается вопрос о количестве молодняка птиц, которые могут быть выпущены в обследованном районе. Такое обследование заблаговременно проводят охотоведы с привлечением егерей, опытных охотников, хорошо знающих угодья хозяйства.

Названный комплекс работ выполнен в рамках настоящего внутрихозяйственного охотустройства. В дальнейшем, по мере наращивания объемов дичеразведения многие параметры данной работы уточняются особенно, в части интродукции искусственно выращенных птиц.

При выборе мест выпуска учитывают основные требования птиц к свойствам угодий – наличие древесно-кустарниковой растительности, мозаичность угодий - близость сельскохозяйственных посевов зерновых и кормовых культур, чередование лесных угодий с полянами, прогалинами и сельскохозяйственными угодьями с большой протяженностью опушки. Важно, чтобы выбранная под заселение фазаном и серой куропаткой площадь находилась в центре охраняемой территории для равномерного заселения угодий выпущенными птицами с минимальным воздействием фактора беспокойства и была удобной для организации охоты.

При оценке кормовой емкости обращают внимание на наличие и обилие естественных кормов птиц. Одновременно решают вопрос о необходимости улучшения кормовой базы путем посадки и посева кормовых растений, а также организации искусственной подкормки.

Выявляют видовой и численный состав хищников и других потенциальных врагов дичи и намечают мероприятия по регулированию их численности. Из четвероногих хищников безусловно вредными для выпущенной дичи являются лисицы, енотовидные собаки, в некоторых случаях куньи, а также бродячие собаки и кошки. Из пернатых врагов – вороны, сороки, болотные луни и некоторые другие хищные птицы, особенно если их численность велика.

Большое значение при организации охоты на выпущенную дичь имеет конфигурация лесных и кустарниковых насаждений на участке выпуска. Наилучшие результаты дают выпуск птиц в урочища, имеющие естественные преграды для расселения выпущенных птиц. Обычно это островки лесопокрытой территории среди посевов (полей) сельскохозяйственных культур. Наличие 3-4-х таких участков, расположенных среди полей, обеспечивает возможность поочередного устройства загонных охот в каждом из них. При этом фазаны и куропатки, вылетевшие из одного прогоняемого лесного массива и не попавшие под выстрел, перелетают в соседний, не разлетаясь далеко, и вновь выгоняются на охотников при следующем загоне в соседнем урочище. Большой интерес в этом отношении представляют лесополосы.

 

8.2. Организация мероприятий по выпуску искусственно разведенных фазанов и серых куропаток в охотничьи угодья.

 

 

Места выпуска и режим их охраны. На Лиманском участке до начала выпуска фазанов в охотничьем угодье администрация хозяйства должна обеспечить строгую регулируемость посещаемости территории охотниками и высокий уровень охраны, исключающий массовое браконьерство.

Первые выпуски птиц должны быть приурочены к воспроизводственному участку и «охотничьему ранчо» (зона комплексного полувольного разведения кабана и фазана). Постепенно, по мере наращивания объемов разведения фазана, территория расселения вида должна расширяться по местообитаниям - пойменные комплексы и приозерные котловины с древесной растительностью. Здесь же сосредотачиваются и основные биотехнические мероприятия по увеличению емкости угодий для этого вида.

Техника выпуска. Техника выпуска в значительной мере предопределяет сохранность молодняка в угодьях к сезону охоты. Выпуск в угодья фазанов и серых куропаток любого возраста непосредственно из транспортных клеток всегда приводит к расселению птиц на значительные расстояния и к гибели большого количества птиц. Во избежание этого практикуется временная передержка, которая позволяет искусственно выращенным птицам привыкнуть к окружающей обстановке, сориентироваться в ней, способствует восстановлению сил после транспортировки, дичанию. После такой передержки выпущенные птицы не расселяются слишком далеко от места передержки, пользуются подкормкой, что позволяет эффективно охранять и заботиться о них.

От удачного выбора места строительства адаптационных вольер или загонов во многом зависит успех выпуска и длительность использования сооружений. Вольеры для временной передержки и выпуска птиц устраивают в центре выбранного участка. По периметру вольеры (загона) ее низ из металлической сетки необходимо зарывать в землю до 30 см, предохраняя птиц от проникновения четвероногих хищников. Вместо сетки в землю можно закапывать плоский шифер.

Согласно основным требованиям к местам выпуска и соответствию им охотничьих угодий, проводят необходимые мероприятия, способствующие сохранению выпущенных птиц к сезону охоты, и прежде всего – усиление охраны мест выпуска и территорий, на которые расселяются птицы, устранение фактора беспокойства (ограничение пастьбы скота, сенокошения, рубок леса и т.д.).

Специфика биотехнических мероприятий при выпусках для увеличения ресурсов дичи к сезону охоты заключается в создании условий существования птиц в летне-осенний период и до окончания охоты, то есть сезонное улучшение защитных и кормовых свойств угодий.

 

8.3. Создание кормовых полей-ремиз.

 

Проведение этого мероприятия планируется в комплексе для двух видов – кабана и фазана. Подробно рассматривается в разделе, посвященному разведению кабана.

Посадка защитно-кормовых растений планируется в пределах «охотничьего ранчо» и на прилегающей территории. Эта территория является единым природным образованием – приозерные и пойменные комплексы, расположенные вдоль русла реки Ерик Бешеный.

Общая площадь посадок, по мере наращивания выпуска фазана, должна достигнуть 30 га.

В общих чертах это мероприятие осуществляется следующим образом

В угодьях, где регулярно выпускают искусственно выращенную дичь, создают посадки кормовых и защитных растений (однолетних и многолетних), которые улучшают кормовые и защитные свойства угодий. Размер и расположение ремиз зависит от местных условий. Их устраивают в малопосещаемых человеком местах, неподалеку от водоемов, используя для этих целей неудобья: придорожные полосы, балки, опушки и др. участки. Видовой состав растений для посадки и посева подбирается в зависимости от климатических и почвенных условий территории. Из однолетних культурных растений высевают овес, пшеницу, вику, сорго, горох, подсолнух кукурузу. Из кустарников используют шиповник, боярышник, бересклет, барбарис, дрок, шелковицу, рябину, акацию, терн, лох, облепиху. Хорошие защитные условия создают загущенные посадки стриженной ели. Используют и многолетние травянистые растения: люпин, топинамбур, сахалинскую гречиху.

Наилучшие результаты достигаются в том случае, если удается создать чередование кустарниковых зарослей в виде полос шириной в 5-10 м с участками, засеянными кормовыми растениями. Следует договариваться с сельхозпользователями об оставлении неубранных полос злаков по окраинам полей, примыкающих к опушкам – леса или кустарниковых зарослей.

Преобразованные таким образом охотничьи угодья («фазаньи парки») обеспечивают не только высокую сохранность птиц к охотничьему сезону, но и благополучную перезимовку оставшихся после охоты.

Устройство подкормочных площадок. Представляют собой навесы (из шифера или тростниковых «матов»), площадью 1,2х1,7 м (или близких к этому). Навес устанавливается на четырех опорах – брусков на высоте 70-90 см.

Площадка под навесом освобождается от травостоя.

Возле площадки можно подсыпать небольшое количество крупнозернистого песка. При сплошном или сильном зарастании пространства тростником, последний – удаляется.

Места установки подкормочных площадок. На Лиманском участке подкормочные площадки сооружаются в местообитаниях – пойменные комплексы, приозерные котловины с древесной растительностью.

Стратегия расстановки укрытий-кормушек должна меняться в зависимости от темпов развития и искусственного дичеразведения вида.

До начала мероприятий по выпуску молодых фазанов в угодья подкормочные площадки для природной популяции вида (2004 г.) сооружаются или дополнительно строятся к уже существующим, с более или менее равномерным охватом основных местообитаний – приозерных и пойменных комплексов.

На начало работ по выпуску молодых фазанов (2005-2006 гг.) главным районом установки подкормочных площадок должна стать территория «охотничьего ранчо» и аналогичная по типу местообитаний прилегающая территория, где планируется выпуск птиц.

Укрытия сооружаются в местах, где держится фазан в зимнее время, в наиболее открытых участках суши, не занятой сплошными крепями тростника. Наилучшие микробиотопы – сочетание лесного покрова, пятен тростника и травостоя.

Корма – дешевые зерноотходы, преимущественно риса.

На Лиманском участке, исходя из перспективной стратегии разведения фазана в 2003 г. для поддержания естественной популяции вида достаточно 15 кормушек, а с началом выпуска молодняка число кормушек должно быть не менее 30 штук.

В то же время следует оговорить, что количество выставляемых кормушек – дело весьма творческое и может меняться по годам, в зависимости от метеоусловий года (продолжительности снежного покрова), урожайности естественных кормов.

Особенно стратегия по объемам искусственной подкормки фазана может изменяться после создания искусственных посадок кормовых полей – лоха и других растений. При успешной реализации этого мероприятия необходимость в большом количестве подкормочных площадок может существенно сократиться.

 

8.4. Организация мероприятий по выпуску кряквы в охотничьи угодья и организация охоты на этот вид.

 

 

Общие требования. При выборе участка при выпуске утят следует учитывать потребность уток в защитных и кормовых условиях угодий, удаленность участка от населенных пунктов, минимальное воздействие фактора беспокойства. Необходимо стремиться к тому, чтобы выбранный участок располагался в центре охраняемой территории с учетом возможности равномерного заселения окружающих угодий, но в то же время был доступен для организации охот.

Место, где предполагается выпустить уток, должно быть защищено от ветров и волнобоя высокой прибрежно-водной растительностью – куртинами тростника, рогоза, камыша и др. Большую роль в привлечении и оседании уток играют мелководья, где произрастают ценные для уток кормовые растения – стрелолист, горец земноводный, водокрас, ряска и др. Мелководьями считаются прибрежные участки, покрытые водой от 10 см до 1 м. Для жировки уток оптимальная глубина должна быть до 30 см, чтобы утки могли доставать корм со дна. Чем больше площадки таких участков, тем выше их кормовое значение. Замечено, что более интенсивно занимаются утками острова посреди водоемов. Это связано с тем, что там уток меньше беспокоят. Поэтому на наличие таких островов необходимо обращать внимание в первую очередь. Водоемы с крутыми берегами для обитания уток не пригодны. Высота береговой кромки должна быть не меньше 10 см от уровня воды.

При оценке кормовой емкости обращают внимание на наличие и обилие естественных кормов уток: надводных и подводных кормовых растений, кормовых растений по берегам водоемов и островов, беспозвоночных животных и т.п. Одновременно решают вопрос об улучшении кормовой базы путем организации искусственной подкормки, целесообразности посевов кормовых трав по берегам, улучшения доступности берегов для уток путем устройства прокосов в сплошных зарослях береговой растительности. Уничтожают заросли телореза, угнетающие развитие растений, служащих кормом уток.

Оценивают защитные свойства угодий и намечают пути их улучшения, к числу которых, помимо прокосов, увеличивающих протяженность границ открытой поверхности воды и зарослей, относятся посадки водно-болотных растений. Около берега должна быть хорошо развитая растительность, перемежающаяся с отдельными открытыми плесами воды. Окна открытой воды необходимы, чтобы утки могли вовремя заметить опасность со стороны хищников и скрыться в зарослях.

Особенностью биотехнических мероприятий, проводимых в угодьях, где выпускают искусственно выращенных уток, является направленность на улучшение условий существования их главным образом в период от выпуска до окончания охоты. При искусственном дичеразведении нет необходимости проводить биотехнические мероприятия, направленные на улучшение гнездовой емкости охотугодий, поскольку воспроизводство происходит в искусственных условиях (на дичефермах). В то же время часть из выпущенных уток, оставшихся после охоты и улетевшие на зимовку, возвращаются обратно на места выпуска и устраивают гнезда. Выведенные на ферме утки чаще заселяют искусственные гнезда, которые менее подвержены действию фактора беспокойства и лучше адаптированы к антропогенному ландшафту. Поэтому в угодьях, где есть условия для естественного воспроизводства таких уток, проводят комплекс биотехнических мероприятий, направленных на увеличение гнездовой емкости угодий и, в первую очередь, проводят расстановку искусственных гнездовий, заселяемость которых искусственно выведенными утками гораздо выше, чем дикими.

К числу биотехнических мероприятий, предшествующих выпуску, относятся также создание островов, их расчистка; создание свободных от растительности участков береговой линии (подсыпка песка, гравия) и прочие мероприятия, проводимые для улучшения условий обитания водоплавающей дичи.

Создавая целые группы сплавинных островов, можно значительно улучшить условия для обитания уток на водоеме и значительно повысить количество выпускаемых утят. На такие искусственные острова легче и эффективнее выпускать выращенных утят.

Выпуск утят. Утят, выращенных на дичеферме, возможно выпускать в угодья уже с 28-30 дневного возраста, но при этом необходимо соблюдать определенные условия выращивания и при особых условиях в местах выпуска.

1. Утят выращивают без контактов с человеком (обслуживающим персоналом). Выемка выведенных в инкубаторе утят должна осуществляться в темноте, при полной тишине в инкубатории (без голосов людей, без звуков радио). Их без шумов переносят в брудерное помещение, в котором уже установлены ограждения для суточных утят, кормушки, поилки и обогреватели. Их посещение людьми без шума ограничено только крайней необходимостью (подача новой порции корма, воды, слежением за нагревателями). После устранения огораживающих ширм и предоставления утятам всей площади брудерного пространства, кормление и поение утят производится не входя в брудер только из-за занавесок у входа в брудер так, чтобы утята могли видеть только руки человека с протянутыми кормушками и поилками. После предоставления утятам выгулов, корма им дают без видимого участия человека (из-за занавесок). Это не создает у утят импринтинга (запечатления облика человека, его голоса). Периодически рекомендуют пугать утят хлопками и резкими звуками при появлении людей.

Перед выпуском утят сажают в транспортные ящики (или корзины) и доставляют к пунктам выпуска. Пункт выпуска должен быть удален от жилых сооружений, хорошо охраняться от посещения, иметь пологую береговую линию, покрытые ряской заводи и негустые заросли надводной и подводной растительности. В день выпуска на берегу размещают кормушки с кормом, которым питались утята на ферме. При посещениях мест выпуска в последующие дни утят пугают хлопками и холостыми выстрелами.

Такая система выращивания утят и их выпуска, особенно больших партий, сложна, но обеспечивает высокий уровень сохранности их после выпуска в угодья.

2. При обычном способе выращивания (при использовании без контактов с обслуживающим персоналом) утята вырастают более ручными, не боятся людей и медленнее дичают, особенно если им 90 и более дней. В таком случае их выпускают с помощью адаптационных вольер, устраиваемых в пунктах выпуска. Вольеры эти устраивают на берегу водоема, захватывая часть зеркала воды. Водоем должен быть защищен от сильного ветра, иметь заводи, заросшие ряской и не густой водной и надводной растительностью. Первое время на берегу расставляют кормушки с привычным кормом, пополняя его до тех пор, пока он будет поедаться. Как только утята перестанут активно посещать кормушки, адаптационная вольера загораживается со стороны водоема и утята получают свободу.

Каждая из адаптационных вольер может быть использована для выпуска очередной партии утят, а после последней – они разбираются до следующего сезона.

Выпуск выращенных на ферме уток можно производить и во время начала охот из адаптационных вольер (взрослых, выбракованных).

Место выпуска и режим охраны. Конкретизация мероприятий по выпуску искусственно выращенных крякв выглядит следующим образом.

1. Ильменям Большой и Малый Мухурнур необходимо придать статуса воспроизводственного участка со следующим режимом:

1.1. Запрет свободного любительского рыболовства, проведение ограниченного рыболовства только в варианте высокосервисного рыболовного туризма.

1.2. Проведение охоты только как высокосервисных услуг.

Проведение комплекса биотехнических мероприятий.

Мероприятия по повышению численности естественных популяций птиц – кряквы, красноносого нырка, серого гуся (устройство искусственных гнездовий, регулирование численности врагов дичи, изъятие из зоны любительского рыболовства наиболее ценных для гнездования птиц участков водоемов) являются одновременно и мерами по улучшению условий обитания искусственно выращенных крякв. Объемы и технология проведения этих мероприятий изложены в специальном разделе.

Специальные мероприятия по сохранению искусственно выращенного молодняка крякв.

Организация эффективной охраны водоемов путем регулярных их объездов в течение светлого времени суток, оперативным отрядом егерей (См. р. «Охраны охотничьих угодий»).

Организация подкормки в строго определенных местах – как главного мероприятия в стратегии довыращивания молодых крякв.

Перед выпуском молодняка на водоем осуществляется комплекс мероприятий по подготовке их подкормки и сохранению, в том числе:

Обеспечение молодняка местами для сушки пера и отдыха – типа «плотиков» (из тростника) или выходов на прибрежную сушу (выкашивание бордюра тростника – от зеркала к берегу).

Для решения этой задачи обследуется весь водоем и подыскивается участок, где бордюр тростника имеет наименьшую ширину или отсутствует полностью. В этом случае не нужно тратить усилие на прокашивание зарослей тростника.

В случае необходимости выкашивания тростника последний используется на строительство «плотиков» для отдыха утят. «Плотики» устанавливаются в чередовании с кормушками вдоль внешнего (по отношению к центральному плесу ильменя) краю тростниковых зарослей. Возможно и использование для кормежки и отдыха птенцов суши берега. В этом случае участок берега, используемый для этих целей огораживается от прилегающей материковой суши сеткой-рабицей. Таким путем достигается безопасность птиц от браконьеров и наземных хищников.

Перед выпуском у части утят купируется первая фаланга крыла, что позволяет птицам к концу лета свободно летать, но сдерживает инстинкт отлета на зимовку, т.е. покидать родной водоем.

При удалении первой фаланги крыла утят используется опыт заповедника-питомника «Аскания-Нова», Московского зоопарка. В первый год методика удаления фаланги отрабатывается на небольшой партии птиц – достигается цель – свободный полет птиц. Все птицы перед выпуском кольцуются, с регистрацией дат выпуска отдельных партий и других необходимых сведений.

После выпуска утят обеспечивается их подкормка, охрана, слежение за перемещениями по водоему. Последние данные особенно необходимы для организации в будущем охоты на них.

Создание устойчивых привычек у утят к перемещению между местами дневки и кормежки в районе искусственной подкормки позволяет сформировать устойчивые пути перелета птиц для организации эффективной охоты.

 

Искусственные гнезда для кряквы.

 

Предусматривается устройство искусственных гнезд для гуся серого, кряквы, красноносого нырка естественных популяций. Это мероприятие окажет положительную роль и на условия обитания искусственно выращенных крякв.

Несмотря на то, что в условиях Лиманского участка количество зарослей с заломами и сухопутных угодий, пригодных для гнездостроения уток, довольно велико, они не обеспечивают защиту гнезд от яйцеядов – прежде всего, грача и серой вороны. Поэтому здесь особенно перспективны закрытые типы искусственных гнезд, разработанные и опробованные в Краснодарском крае (Олейников, 1966) и на юге Западной Сибири (Шило, Шило, 1980). Эти типы гнездовий значительно повышают успешность насиживания у утиных.

Целесообразна установка гнезд в куртинах и бордюре тростника ильменей, по берегам протоков и ериков.

Искусственные гнезда для кряквы изготавливаются в различных модификациях - (цементные с проволочным каркасом, на мягкой основе), которые подвешиваются выше возможного уровня воды в половодье или при нагонных явлениях.

Искусственные гнезда для кряквы устанавливаются по берегам протоков и ериков. На ильменях искусственные гнезда кряквы устраиваются из расчета 15 - 20 гнезд на 100 га зарослей.

Тип гнезда «шалаш». Разработан и применялся в Казахстане В.Ф.Гавриным, в Восточном Приазовье – Н.С.Олейниковым. Показал хорошую заселяемость кряквой и красноносым нырком. В дельте Волги апробирован В.Г.Кривенко, но в небольшом масштабе. В 1970 г. из 15 установленных гнезд было заселено 3 сооружения.

Гнезда строились в ленточно-куртинных зарослях тростника, т.е. в принципиально другой категории местообитаний, имеющем большие перспективы, учитывая значительные площади последних.

Способ изготовления. Наиболее густой край тростниковой куртины в поперечнике 1,2-1,5 м охватывается веревкой на высоте 1,5-1,7 м. При стягивании концов веревки образуется конус. Во внутренней части конуса, занятом тростником устраивается пространство с основанием для гнезда. Для этого внутренние стебли тростника подрезаются или подминаются и укладываются в виде основы для гнезда.

Основа для гнезда должна возвышаться над водой на 60-80 см, с таким расчетом, чтобы в последствии отложенные яйца не затопило водой от нагонных ветров.

Основание гнезда должно быть прочным, составляя в поперечнике не менее 35-40 см.

В основание укладывают листья и «махалки» тростника, в идеале – сухая трава, запасенная заранее.

Стены шалаша должны быть плотными, создавая сильное затемнение внутри сооружения. Для этого дополнительно скашивают пучки тростника в стороне – в 10-15 м от устраиваемого гнезда и прикрывают ими редкие части стенок гнезда-шалаша. Пучки к стенам шалаша прикрепляются бечевкой, проволокой, леской.

Со стороны, обращенной к открытому плясу, в шалаше оставляется небольшое отверстие (15-20 см), устраиваемого на высоте будущего лотка, т.е. приблизительно на 70-80 см от воды.

 

8.5. Регулирование численности млекопитающих - врагов водоплавающих птиц.

 

 

Во многих хозяйствах области важным биотехническим мероприятием является регулирование численности американской норки и енотовидной собаки, причиняющих серьезный урон поголовью водоплавающих птиц, разоряя их гнезда. Однако при достаточно интенсивном опромышлении запасов енотовидной собаки и норки в охотничий сезон специальных мер по регулированию их численности планировать не следует.

 

Регулирование численности врановых - врагов охотничьих животных.

 

На Лиманском участке грач и серая ворона – основные враги водоплавающих птиц и фазана, наносят они заметный ущерб и зайцу-русаку, забивая молодых зверьков.

Некоторый вред водоплавающим птицам наносит и болотный лунь, однако численность и, соответственно, ущерб от него невелик, а сам хищник увеличивает эстетическую ценность угодья. Поэтому уничтожать луня не следует. Надо также помнить и пропагандировать среди охотников известную фразу крупнейшего российского эколога А.Н.Формозова: «Чем больше болотного луня, тем ценнее охотничье угодье».

Регулирование численности серой вороны и грача должно осуществляться как плановое ежегодное биотехническое мероприятие. Первостепенной мерой борьбы с этими видами должно быть уничтожение их гнезд и отстрел птиц.

Грачевники, особенно у продуктивных ильменей и в комплексных пойменно-котловинных угодьях, оптимальных для фазана и зайца, следует разрушать. Грач в условиях хозяйства, где полеводство практически исчезло, не может считаться полезной птицей. В данных условиях он является вредителем не только охотничьего, но и сельского хозяйства, так как вредит огородничеству и бахчеводству (Луговой, 1963). Отстрел и отлов грачей осуществляется так же, как и серой вороны.

Отстрел серых ворон наиболее эффективен в период насиживания ими собственных кладок. Если это мероприятие осуществлено в указанное время в недостаточном объеме, то его можно продлить на период выкармливания воронят с конца апреля до середины мая.

Общий объем этого биотехнического мероприятия определяется ежегодно, исходя из численности серой вороны на гнездовании в хозяйстве. Основной показатель эффективности выполняемого мероприятия - минимальная численность вида в хозяйстве.

В порядке нового экспериментального мероприятия рекомендуется отлов серых ворон ловушкой, успешно зарекомендовавшей себя в ряде стран и в том числе в России.Ловушки для отлова серых ворон за рубежом известны под названиями «Скандинавская» или «Шведская». В процессе произ­веденных исследований указанная ловушка была частично моди­фицирована, что позволило значительно увеличить ее уловистость.

 

 

 

 

 

Реклама