Помочь сайту

Если Вам помогла информация, которую Вы здесь обнаружили - помогите дополнить сайт другими уникальными материалами. Поддержите сайт любой суммой.

Криволуцкий Д.А., Покаржевский А.Д., Забоев Д.П. Почвенные культуры как объект зоокультуры,

Криволуцкий Д.А., Покаржевский А.Д., Забоев Д.П. Почвенные культуры как объект зоокультуры // Первое всесоюзное совещание по проблемам зоокультуры. Тезисы докладов. Часть первая. Москва, 1986. С. 47-48.

 

ПОЧВЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ КАК ОБЪЕКТ ЗООКУЛЬТУРЫ

 

 

Идея использования почвенных животных в зоокультуре возникла давно и развивалась по трем главным направлениям: испо­льзование животных в качестве кормового ресурса (в СССР в ры­боводных хозяйствах для кормления рыб разводятся энхитреиды p. Enchytraeus), разрушителей органических остатков (в СССР внедряются в практику методы разведет личинок двукрылых на различных видах отходов животноводческих ферм), как объ­ектов зоологической мелиорации почв (в СССР дождевые черви ус­пешно расселялись в почвах поливных земель Средней Азии).

В настоящее время мировая практика наиболее успешно испо­льзует для этих целей культуры дождевых червей, так называемую вермикультуру. В 1984 году в Англии образовано Международное общество по вермикультуре, проводятся регулярные конференции и издается немало справочной и научной литературы. Дождевые черви перспективный объект для разведения и могут быть использованы для разных целей, но наши исследования показывают, что они в первую очередь должны рассматриваться как перспективный корм для кормления домашней птицы и ценных пород рыб. Содержание белка в них превышает 60%, жиров до 20%, зольных элементов до 10%. По незаменимым аминокислотам они приближаются к "идеаль­ному" белку ФАО. Концентрация лизина в них в среднем для 8 ви­дов нашей европейской фауны 41 мг/г сухого веса, метионина - 10,1 мг/г, валина - 31,7 мг/г, лейцина - 47,5 мг/г, фенилаланина - 24,6 мг/г, а у некоторых видов, например, Lumbrieus terrestris эти концентрации почти в 1,5 раза выше. Перспективны как корм иэнхитреиды, которые по содержанию аминокислот, особенно "критических" - лизина и метионина, в большей степени соответствуют "идеальному” белку ФАО. В слизнях содержание ами­нокислот в среднем на 25% ниже, чем в дождевых червях, в личин­ках насекомых (двукрылых и жесткокрылых) и мокрицах примерно вдвое ниже, чем в червях. Дождевые черви отличаются также сбалансированным с точки зрения питания микроэлементным составом, причем его можно регулировать добавлением макроэлементов в суб­страт, на котором черви выращиваются.

Однако зоокультура почвенных животных стоит и перед рядом трудностей. Первая - это выбор наиболее перспективных видов. Из европейских видов в вермикультуру до настоящего времени введен вишь навозный червь Eisenia foetida, наиболее неприхотливый и хорошо размножающийся в различных видах навоза или смесей навоза с органическими остатками. Для других видов стоит проб­лема выбора кормов, на которых бы они давали максимальную про­дукцию и проблема режима разведения, т.к. многие черви в не­благоприятных условиях имеют диапаузу и, следовательно, неудобны для постоянного культивирования. Такие же проблемы стоят и при разведении представителей других групп почвенной фауны. Существенны также проблемы обусловленные загрязнением субст­ратов тяжелыми металлами или пестицидами, т.к. почвенные живот­ные их достаточно интенсивно аккумулируют. Поддержание "чисто­ты" субстрата и определенных режимов разведения ставит ряд чисто экономических проблем, связанных с рентабельностью зоокультур.

Поэтому необходимо усиливать исследования как в области экологии почвенных животных, в первую очередь дождевых червей, с точки зрения их использования в зоокультуре, так и продолжать поиск новых объектов для разведения среди почвенных личинок на­секомых, энхитреид, моллюсков, тропических беспозвоночных (та­раканов, наземных планарий, экзотических представителей других семейств наземных олигохет). На этом пути отечественным зооло­гам предстоит сделать еще многое, чтобы превратить зоокультуру почвенных животных из научного направления в рентабельную отрасль кормопроизводства.